文/藤岡操
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
說到啤酒的下酒菜,一定少不了快炒類料理。可是,好想趕快喝到啤酒!
這種時候就需要10分鐘就能完成的私藏食譜! 跟5分鐘就能完成的食譜結合起來的話,喝啤酒的時間也會很充實。當然也能吃到滿滿的蔬菜。
女生私房話
跨年夜跟三五姊妹淘相聚,必不可少了啤酒。有好酒當然也要有好吃的下酒菜。自己動手準備下酒菜其實不必大費周章。快按照食譜學起來,5-10分鐘就可以輕鬆完成。跨年夜就靠這一好味喝酒談心到天明!
5分鐘下酒菜
因為只要一下子就能完成,
所以最適合「希望再多一道菜」、「總之先上一道菜」的時候。
就算做2 ∼ 3 道也非常輕鬆, 想稍微款待客人時不妨將這幾道菜端上桌吧!
1.裹上美味的醬汁 涼拌蠔油花生小黃瓜
2.用甜椒的甜味來簡單調味 義式甜椒洋蔥生鮭魚
10分鐘下酒菜
說到啤酒的下酒菜, 一定少不了快炒類料理。可是, 好想趕快喝到啤酒!
這種時候就需要1 0 分鐘就能完成的私藏食譜! 跟5 分鐘就能完成的食譜結合起來的話,
喝啤酒的時間也會很充實。當然也能吃到滿滿的蔬菜。
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2.Q 彈焦香的大餐! 法式玉米烘餅(Galet te)
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
【本文摘自樂活文化《啤酒下酒菜123道:一手搞定啤酒的Best Friend》,由讀書吧電子書提供。未經授權,請勿轉載】
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