年糕牛肉餅、黑糖金磚炸年糕!涓豆腐5款新菜上桌 再抽免費料理

金絲餃子年糕湯,每份378元起。圖/涓豆腐提供

金絲餃子年糕湯,每份378元起。圖/涓豆腐提供

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連鎖韓式料理「涓豆腐 」將在10月16日推出全新菜單「朝鮮御膳 重返餐桌:年糕秘錄」,以韓式年糕為主角,呈現「全羅道年糕牛肉餅」、「金絲餃子年糕湯」等5款全新料理,活動期間消費滿額,還有機會獲得免費 料理,為餐桌輕鬆加菜。

本次「朝鮮御膳 重返餐桌」系列總共收錄了11道料理,其中包括5道全新菜色,讓民眾可以跟著韓國古代御廚「尚膳官」的腳步,走進朝鮮王朝的宴席。其中新登場的「全羅道年糕牛肉餅」將年糕藏進厚實的牛肉餅裡,透過特殊的水煎法烹調,再淋上主廚特調醬汁,一口擁有豐富層次滋味,每份398元。

「金絲餃子年糕湯」以鰹魚為湯底,加入口感滑順的年糕麵,以及餃子、嫩肉片、大白菜與鮮菇作為配料,入口溫胃暖心,每份378元起。「黃金起司炸魚糕」將魚糕搭配莫札瑞拉起司,炸至金黃酥香後再淋上滿滿起司醬,每份208元。至於「脆錦辣湯年糕煲」在韓式辣年糕湯裡,加入年糕麵、冬粉、魚板與溏心蛋,再附上一盤由青椒鑲肉、元寶餃、蔬菜餅及海苔粉絲捲組成的綜合炸物拼盤,重現韓式經典滋味,每份428元。

此外,還有「黑糖金磚 炸年糕」,以及韓國原裝Binggrae特調咖啡同步登場,包括有香蕉牛奶咖啡、草莓牛奶咖啡、哈密瓜牛奶咖啡3種口味可供選擇。10月16日至11月30日期間,單筆消費滿888元,即可獲得《御膳秘錄》一本,還可抽一張「御膳殘頁拼圖貼紙」,有機會獲得「指定料理79折」或「任選400元以下料理」。活動期間消費滿888元,並可加購「韓國Arencia年糕潔面乳」,加購優惠價299元。

脆錦辣湯年糕煲,每份428元。圖/涓豆腐提供

脆錦辣湯年糕煲,每份428元。圖/涓豆腐提供

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全羅道年糕牛肉餅,每份398元。圖/涓豆腐提供

全羅道年糕牛肉餅,每份398元。圖/涓豆腐提供

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「涓豆腐」推出全新菜單「朝鮮御膳 重返餐桌:年糕秘錄」。圖/涓豆腐提供

「涓豆腐」推出全新菜單「朝鮮御膳 重返餐桌:年糕秘錄」。圖/涓豆腐提供

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黃金起司炸魚糕,每份208元。圖/涓豆腐提供

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