活龍蝦事件遭一星洗版!「橘色」二度聲明曝光:不再以活體方式上桌

橘色涮涮鍋的活龍蝦料理引起網友熱烈討論。圖/擷取自橘色涮涮屋粉絲頁

橘色涮涮鍋的活龍蝦料理引起網友熱烈討論。圖/擷取自橘色涮涮屋粉絲頁

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被譽為「火鍋 界LV」的「橘色涮涮鍋」,近日因網友PO出活龍蝦 影片而遭網友留言抵制、一星負評洗版,同時更有影片流傳,有人將熱咖啡淋在活螃蟹 上,疑似製作「螃蟹咖啡」。隨著事件不斷發酵,橘色官方也在近期發表二度聲明,指出自10月9日起,全面調整海鮮的處理與呈現方式,不再以活體方式上桌。

橘色涮涮鍋主打高品質的食材,但是近日有網友發布影片,片中顯示店內的活龍蝦雖然身體已經被吃掉,但頭部仍不斷發出叫聲,蝦腳與觸角也不斷在揮舞。隨著影片曝光後,許多網友表示「實在不人道」,因此紛紛留下一星負評,並且揚言抵制。此外,近期還有影片曝光,疑似一名工作人員將螃蟹置於咖啡機下方,並且不斷澆淋熱咖啡,影片曝光後也令網友聯想到橘色活龍蝦事件。

繼第一時間發布聲明後,橘色生活執行長袁保華在10月11日也透過官方粉絲頁,發布二度聲明,文中指出「有關近期Threads上討論的龍蝦影片,我們當下立即進行檢討並調整作業流程,自10月9日起,全面調整海鮮的處理與呈現方式,不再以活體方式上桌。」聲明中也表示「對生命的尊重,是我們共同在意的事情。這次的提醒,讓我們更清楚未來應該努力的方向,我會和團隊一起,持續把該做的事情做好。」

對於橘色的最新聲明,有網友表示「沒有消費,沒有傷害」、「請務必改善」、「不會再去消費了」,不過也有網友力挺,表示「永遠支持橘色」。至於針對「咖啡燙螃蟹」的影片,官方也澄清「影片並非橘色生活品牌的相關影像,謝謝」

【橘色涮涮屋聲明全文】

大家好,我是橘色生活的執行長 袁保華。

首先,我想真心謝謝這段時間所有願意發聲、給予橘色提醒與建議的朋友們。

有關近期Threads上討論的龍蝦影片,我們當下立即進行檢討並調整作業流程,自10月9日起,全面調整海鮮的處理與呈現方式,不再以活體方式上桌。該畫面造成大眾不適,有違我們服務的初衷,但未在第一時間完整說明我們的改善方向,進而造成更多誤解與疑慮,是我們的溝通疏失,我在此向大家說聲對不起。

這幾天,我很認真地看了大家的留言,也理解大家想提醒我們的是:「即便要保持食材的新鮮,也應該給予生命應有的尊重」。面對所有的提醒與指教,我們都虛心接受,讓我們有機會重新檢視過去的做法,也會更謹慎檢審未來所有細節。

最後,我想再次感謝每一位願意提出意見的朋友。謝謝你們讓我們有機會重新思考、從中學習,也看見過去有所不足的地方。

對生命的尊重,是我們共同在意的事情。這次的提醒,讓我們更清楚未來應該努力的方向,我會和團隊一起,持續把該做的事情做好。

謝謝大家

橘色生活 執行長

袁保華 敬上

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