麥當勞台北瑞光二餐廳採用全新「經典光譜」設計風格,帶來傳承與創新兼具的視覺感受。 記者沈昱嘉/攝影
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走進全新開幕的麥當勞台北瑞光二餐廳,迎面而來的是一種嶄新卻又親切的感覺──雖然沒有明顯的標誌,卻能從明亮的色彩搭配與空間細節中,感受到一貫的麥當勞記憶,彷彿玩了一場「用色塊猜動漫人物」的小遊戲,第一時間就已經在心裡喊出答案:「啊!這是麥當勞!」
從大麥克到紅色沙發,把熟悉滋味變成空間語言
就像進入好友家的客廳,最先映入眼簾的「好朋友沙發」,透過圓潤曲線與鮮明紅色,形成具有包覆感的舒適座席,讓親友能夠自然圍坐用餐,也成為整座餐廳最亮麗的視覺焦點。
亮眼的紅色沙發,正是「經典光譜」中的關鍵元素。 記者沈昱嘉/攝影
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搭配牆面的「美味聚光牆」,藉由光影與色彩的堆疊,營造溫暖的層次,也讓空間多了一份想像與趣味。至於巧妙區分點餐區與用餐區的「大麥克光譜屏風」,則將招牌大麥克的食材逐層抽象化,轉化為半透明的多彩光譜;柔軟流下的起司餡,更為整體畫面增添一股幽默趣味。
「大麥克光譜屏風」將招牌大麥克的食材逐層抽象化,轉化為半透明的多彩光譜。 記者沈昱嘉/攝影
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藉由光影與色彩堆疊而成的「美味聚光牆」,為空間多了一份想像與趣味。 記者沈昱嘉/攝影
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不僅如此,甚至連餐廳內的窗景遮光簾、椅腳、長椅靠背,處處都有著「這顏色是薯條吧?」、「看起來很像生菜~」的小樂趣。人們對於麥當勞的記憶,在這裡不再需要透過標誌或招牌提醒,而是在一塊塊色彩與細節的組合中,自然而然找到屬於自己的故事與共鳴。
全台首間「經典光譜」 重新拆解麥當勞的色彩記憶
在餐廳中建構起色彩世界的「經典光譜(Classic Spectrum)」風格,正是打造瑞光二餐廳的設計主旋律。作為全台第一間採用「經典光譜」風格的麥當勞,設計團隊從招牌的餐點與色彩記憶出發,將代表性的金黃、鮮紅與翠綠等顏色重新拆解、組合,把原本存在於餐點中的色彩轉化為人們對麥當勞的味覺與品牌記憶,進一步延伸至餐廳空間。
瑞光二餐廳為全台第一間採用「經典光譜」設計風格的麥當勞餐廳。 記者沈昱嘉/攝影
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同時空間加入暖灰棕色、深棕、橡木等色調與材質,透過不同彩度之間的平衡,讓整體氛圍在保有活力的同時,也多了一份成熟與穩重的質感。室內光源則以三層式結構重新設計,分別針對環境氛圍、桌面投射與動線引導打造不同光線層次,再結合引景入室的自然窗光,營造溫馨而放鬆的用餐氣氛。
不僅是鮮明的金黃、紅、綠,設計團隊運用柔和的木質色調平衡整體氣氛。 記者沈昱嘉/攝影
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從點餐、外送到獨處 回應正在改變的生活方式
「與時俱進地為使用者著想」一直是麥當勞持續成長的重要出發點。近年消費者使用行動支付、數位點餐的比例提高,外送需求也持續增加;與此同時,現代人的生活步調更快,也更加重視個人獨處的時間。餐廳不再只是單純用餐的場域,也逐漸成為休息、交流情感,甚至工作或等待時的中繼站。
面對生活型態的改變,新餐廳因此重新思考空間動線,帶來更直覺、俐落的分流路徑,並打造獨立的外送取餐窗口,讓不同使用需求都能獲得更直覺、便捷的體驗。
在著重功能性的同時,空間也延續「經典光譜」的設計語言,將代表性的配色融入高低錯落的共享桌、可享受開放窗景的線性長桌,以及帶有復古氣息的卡座區之中。無論是獨自前來用餐,或是三五好友相聚,都能找到適合自己的座位,也能在不同色彩與空間配置中,找到符合當下心情的用餐方式。
餐廳內規劃有不同款式的桌型、座位,滿足不同消費者的需求。 記者沈昱嘉/攝影
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略帶復古氣息的卡座區,旁邊還有紅、綠色系的遮光簾與窗景相伴。 記者沈昱嘉/攝影
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不只好看,更把貼心藏進每一個使用細節
在經典中看見創新,在創新中發掘驚喜,麥當勞也為新餐廳加入許多貼近日常的小巧思,讓使用者在每一次停留之間,都能發現不同的細節。
抬頭看向天花板,可以看見不同色彩組成的「歡樂分享框」,透過視覺設計凝聚相聚時的情感;入座之後,多款全新設計的椅型提供更舒適的支撐感;餐桌桌角也加入柔和圓弧,降低兒童碰撞的風險。同時,桌邊底部貼心加入「置物掛勾」,更貼近日常使用需求;桌腳、桌板側面與椅腳等位置,同樣融入經典光譜的美學,讓小小顧客即使從較低的視角觀看,也能發現繽紛有趣的色彩細節。
桌角下貼心加入「置物掛勾」設計,方便顧客懸掛隨身包包。 記者沈昱嘉/攝影
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在特定座位,可以找到俏皮的「番茄醬塗鴉」小彩蛋。 記者沈昱嘉/攝影
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若仔細尋找,還能在特定座位找到俏皮的「番茄醬塗鴉」小彩蛋,為用餐過程增添一點會心一笑的互動樂趣。
在經典中創新,讓餐廳成為日常生活的新聚點
對麥當勞而言,與時俱進並不是拋下經典,而是在經典的基礎上持續大膽創新,讓每一座餐廳都能貼近當地人們的生活。從代表性的色彩到空間細節,麥當勞瑞光二餐廳透過「經典光譜」,在傳承與創新之間取得平衡,既保留既有的品牌記憶,也溫柔回應現代社會更加多元的生活與消費需求,成為串起附近人們日常生活與交流的新聚點。
當身體輕輕陷入紅色沙發的柔軟包覆中,熟悉的色彩、香氣與笑語再次交織,我們尋找的不再僅是金色的標誌輪廓,而是最具共鳴感的畫面與記憶──「啊!這裡果然是麥當勞!」