由聯合報 旗下青年媒體「500輯」舉辦的第二屆500甜2026,今日甫於松菸 文創園區發表了2026年最新名單,其中SEASON Artisan Pâtissier並獲8甜高評肯定。
SEASON Artisan Pâtissier由主廚洪守誠(Season)於2011年創立,首家門市落腳台北大直,後擴展至大安區敦化南路,目前旗艦店位於台北市 大安區敦化南路。品牌以「法式甜點概念餐廳」為定位,融合現做盤飾甜點、精品法式蛋糕、常溫禮盒與歐陸鹹食料理,此後空間更改裝為全台唯一結合「冷藏甜點藝廊」、「手工禮盒試吃區」以及預約制「Speakeasy甜點師料理劇場」的甜點沙龍。
今日SEASON Artisan Pâtissier獲得8甜高評並由主廚洪守誠的母親、李麗琴女士上台領獎。李麗琴在接受採訪時表示,要感謝評審跟SEASON的顧客,「他(洪守誠主廚)這幾年還是持續很努力創作甜點,我做媽媽的真的很高興」。
SEASON Artisan Pâtissier執行長唐忠珮也回應,品牌至今剛好15年,過往沒有比較多的曝光或行銷,但把力氣專注在做自己覺得好吃的甜點,也覺得很幸運(品牌)15年這麼安靜地做東西,大家還願意不離不棄,「有這麼多新的選擇的時候,大家跟我們一樣喜歡嚐鮮,但是也不忘記好味道,讓我們可以有更多的能量、信念繼續往下走,是非常高興的事情。」
第二屆500甜2026
主辦單位:500輯
共同夥伴:中國信託uniopen聯名卡
指定夥伴:星展銀行、去哪吃App
贊助夥伴:Cheers氣泡水、Feeling18、午後紅茶、 SERENE HOUSE、WHITE MIST白霧時光、三萩茶會、臺中市工商發展投資策進會(台中市十大伴手禮)、UCC冠軍監修系列
500甜2026官網:https://udn.com/500sweetaward/
500甜2026全台得甜Google地圖:https://reurl.cc/0kEXKk