隨著氣候越來越炎熱,擁有百年歷史的「辻利茶舗」,今夏推出期間限定「芒夏茶韻」系列,以芒果 、百香果結合不同茗茶,打造5款夏日限定飲品。其中包括「芒夏蕨餅煎茶」與「初夏百香焙茶」,每杯145元;另外還有「芒夏蕨餅‧果昔漂浮」、「初夏百香‧抹茶漂浮」,每杯215元。至於「芒夏茶韻・盛夏百匯」則集結芒果蕨餅、芒果果丁、抹茶香堤、鮮奶油及抹茶霜淇淋等豐富元素,搭配最中餅與特製糰子點綴,每杯245元。
除了夏季限定系列外,辻利茶舗也針對內用菜單推出全新焙茶系甜點 。其中「宇治焙茶布丁」以焙茶茶葉與牛奶慢火燉煮,融合鮮奶油、雞蛋及日本傳統三溫糖,呈現絲滑細緻、入口即化的口感,每份150元:「焙香蘭姆葡萄慕斯蛋糕」則以手工焙茶巧酥餅乾與焙茶海綿蛋糕為基底,搭配蘭姆葡萄慕斯及焙茶甘納許,展現成熟的獨特魅力,每份220元。
連鎖貝果「好丘 」今夏推出「山茶花可頌」系列,使用荷蘭皇家認證奶油,麵團則以及日本高級法國粉與台灣本土小麥調配而成,兼具法式可頌的酥香層次與台灣小麥的溫潤麥香。不同於一般可頌的造型,山茶花可頌採手工製作,呈現圓潤綻放的花朵姿態,並堆疊出酥脆的口感,共計「臻品原味」、「柑橘巧克力 」與「杏仁肉桂」等3種口味,每顆89元起。
慶祝山茶花可頌上市,即日起至8月31日,加入好丘LINE官方帳號,即可獲得獨享嚐鮮券,享山茶花可頌嚐鮮價68元。(不限口味,每人限使用一次)首賣期間購買山茶花可頌,即贈「COFFEE LAW」咖啡買1送1券1張,數量有限,送完為止。
焙香蘭姆葡萄慕斯蛋糕,每份220元。圖/辻利茶舗提供
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宇治焙茶布丁,每份150元。圖/辻利茶舗提供
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好丘今夏推出「山茶花可頌」系列,共有3種口味。圖/好丘提供
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