台灣威士忌 品牌 噶瑪蘭 (Kavalan)持續探索特殊桶陳風味,今年再度推出「經典獨奏 Colheita波特桶威士忌原酒」,選用來自葡萄牙 斗羅河谷(Douro Valley)的珍稀1982年份Colheita波特酒桶熟成,打造波特桶家族全新風味篇章,展現單桶原酒獨一無二的收藏價值。
此次新品隸屬噶瑪蘭備受威士忌藏家關注的「經典獨奏系列」,品牌以台灣熱帶熟成環境搭配細膩桶藝,持續發掘不同酒桶賦予威士忌的風味可能。不同於一般波特桶,Colheita波特桶以單一年份葡萄釀製,經長時間陳年後展現更深邃的果香層次。
這款1982年份Colheita波特酒桶於2017年注入新酒進行全時熟成,在台灣亞熱帶氣候催化下,酒液逐步累積豐富風味。開瓶後可感受到成熟桑椹、酸甜莓果氣息,伴隨紫羅蘭、玫瑰花香交織,再延伸出水蜜桃與柑橘等細緻果韻,入口呈現飽滿圓潤酒體,尾韻悠長,展現波特桶熟成帶來的深層魅力。
噶瑪蘭表示,Colheita波特桶的加入,也象徵品牌繼珍稀雪莉桶系列後,持續拓展波特桶家族的風味版圖,透過不同產區、年份與桶型的探索,呈現特殊桶藝在威士忌熟成過程中的多元變化。
除了酒液風味外,新品包裝設計亦呼應葡萄牙斗羅河谷風土特色,將山谷地景與河流紋理融入視覺元素,延續噶瑪蘭波特桶系列代表性的綠色調性,呈現沉穩且富層次的收藏風格。
「經典獨奏Colheita波特桶威士忌原酒」酒精濃度為原桶強度,容量750ml,建議售價新台幣12,000元,即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧及各大酒專通路限量販售。
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