李小龍、葉問都吃過!香港佐敦65年醉瓊樓熄燈 老饕嘆一個時代終結

醉瓊樓飯店屹立香港佐敦65年,白底金字招牌出自于右任題字。圖/摘自香港老舖記錄冊FB

醉瓊樓飯店屹立香港佐敦65年,白底金字招牌出自于右任題字。圖/摘自香港老舖記錄冊FB

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有65年歷史、曾是香港 客家菜代表名店的「醉瓊樓飯店」,位於佐敦西貢街的店面26日正式熄燈,為這間陪伴無數港人成長的經典酒樓劃下句點。消息曝光後,不少老饕紛紛感嘆「時代真的結束了」,也再次反映香港餐飲業近年面臨的嚴峻寒冬。

據店家親友透露,醉瓊樓近年持續面臨經營壓力,雖然去年10月第二代負責人姚先生的長子曾回店協助,並重新裝修空間,希望吸引年輕客群,但成效始終有限,最終因長期入不敷出,只能無奈結束營業。

創立於1961年的佐敦醉瓊樓,是現存「醉瓊樓」體系中歷史最悠久的一間。全盛時期的醉瓊樓,曾是香港極具規模的聯營餐飲品牌,1970年代全港一度擁有48家分店,包括葉問、李小龍 、鄧光榮與曹達華等名人,都是當年座上常客,也讓醉瓊樓成為香港一代人的集體記憶。

其中最具代表性的,莫過於懸掛於店門外、由「當代草聖」于右任題字的白底金字招牌,「醉瓊樓飯店」五個大字多年來幾乎成為佐敦街頭地標,也見證香港老派酒樓文化的黃金年代。

隨著佐敦店結業,目前香港僅剩灣仔、長沙灣及油塘三間同名「醉瓊樓」餐廳仍持續營業。不過,灣仔醉瓊樓去年也曾一度宣布結業,後來在業主願意協調租務方案後,才得以重新營運。如今佐敦老店熄燈,不僅象徵一家老字號的落幕,也反射出香港傳統餐飲品牌在高租金、消費轉型與市場低迷夾擊下的生存困境。

內部裝潢仍保留舊式風格。圖/摘自香港老舖記錄冊FB

內部裝潢仍保留舊式風格。圖/摘自香港老舖記錄冊FB

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醉瓊樓飯店含地下樓層,共有4個營業樓層。圖/摘自香港老舖記錄冊FB

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一整排卡式座椅很有老香港風華。圖/摘自香港老舖記錄冊FB

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