邁入11周年的「臺虎啜飲室大安」，今年生日 慶典不按牌理出牌，以「聰明與笨蛋的」為主題，重磅邀請兩位風格迥異的「臺虎好朋友」——「林聰明 沙鍋魚頭」與「Stupid Bar」跨界助陣。
這次聯手嘉義 在地指標、象徵極致智慧的「林聰明沙鍋魚頭」，以及幽默自嘲為全台最「笨」卻深受酒友喜愛的調酒空間「Stupid Bar」，三方聯手於4月15至26日展開為期兩週的快閃活動，讓台北 的酒友們能同時感受正宗嘉義滋味與充滿實驗精神的特調酒款，體驗一場遊走在聰明與趣味之間的獨特味覺衝擊。
活動期間現場將限量供應經典的「林聰明沙鍋菜湯」以及酥脆誘人的「好聰明炸魚條」，讓食客品味嘉義地道風情。在調酒方面，「Stupid Bar 」主理人Brandon特別研發聯名 汲取調酒「藍登小米豐收季」，巧妙結合小米酒的純粹、青梅的酸甜與咖啡豆蔻的深邃香氣，打造多層次的微醺感受。
4月15日也邀請到林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧，親自現身帶來一日限定神秘驚喜餐點；而「Stupid Bar」的Brandon，則在啜飲室地下室Bodega擔任客座調酒師，推出「Be water」、「Truffle maker trouble maker」等極具實驗性的酒款，聰明與笨蛋一起打造難忘的生日之夜。
這場慶典的壓軸高潮，將在4月18日晚間登場。「臺虎啜飲室大安」將舉辦周年派對，正式迎來周年限定酒款「臺虎．百芒一暢」的開桶儀式。這款酒精濃度6%的Berliner Weisse以清爽乳酸感結合馥郁熱帶芒果果香，口感如水果奶油生日蛋糕般輕盈迷人，派對現場更安排DJ駐場，邀請所有喜愛精釀啤酒的好友們一同乾杯慶祝，感受臺虎在邁入新里程碑之際，依然保有熱愛生活與追求有趣的靈魂。
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
好聰明砂鍋菜湯 & 好聰明飯。圖／臺虎精釀提供
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好聰明炸魚條。圖／臺虎精釀提供
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