東京 排隊神店「爆彈燒本舖」(ばくだん焼本舗)空降台中!繼插旗台北後,宣布於3月31日至4月14日快閃進駐新光三越台中中港店日本展,帶來招牌「巨無霸章魚 燒」,並首度推出結合台中在地東泉 辣醬的限定口味,加上每日限量買一送一優惠,預料將成為展期最強排隊焦點。
「爆彈燒本舖」誕生於東京池袋,以「一顆抵一份」的創新概念爆紅。不同於一般章魚燒的小巧尺寸,品牌 主打直徑約8公分、重量達200克的巨型章魚燒,一顆就能帶來高飽足感,也成為日本街頭美食中極具辨識度的人氣代表。
此次台中快閃最大亮點,是品牌首度推出在地限定口味:「花東醬佐油蔥酥」將東泉辣醬、花生醬與油蔥酥融合,呈現台味十足的鹹甜層次;另一款「東泉辣醬巨無霸」則以經典章魚燒搭配東泉辣醬、美乃滋與柴魚片,打造熟悉又衝擊味蕾的台日混血風味。兩款皆定價198元。
除了口味創新,製作工序同樣講究。品牌透過精準控溫與翻烤技術,使外層形成酥脆口感,同時保留內部濕潤柔軟的日式特色;內餡一次包入章魚、蛤蜊、天婦羅碎、玉米與蔬菜等多種食材,每一口都能吃到豐富層次。
展期同步祭出優惠吸客,包括人氣口味「和風照燒海苔」推出每日限量10組買一送一活動,數量有限、售完為止。
花東醬佐油蔥酥。圖/爆彈燒本舖提供
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台中限定新品。圖/爆彈燒本舖提供
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