今年夏天IKEA推出全新「芒果 ×小龍蝦 」期間限定系列,7月31日至9月30日於全台美食小站與瑞典餐廳同步開賣,共計6道主餐、4款甜點,以酸甜芒果搭配Q彈小龍蝦,邀民眾一起「嗑蝦芒、剋瞎忙」,享受味蕾新體驗。
招牌主菜「蒜香小龍蝦」以蒜頭、蔥、薑及辛香料爆炒,鹹香夠味;「香椰白醬芒果小龍蝦麵」結合金煌芒果丁與泰式香茅白醬,椰香濃郁富層次。清爽系主餐還有「芒果小龍蝦沙拉」,搭配鰇魚、魚卵與新鮮蔬菜,開胃又無負擔。喜歡重口味可選「金黃小龍蝦餃」,酥炸外皮包裹小龍蝦、洋蔥與九層塔餡料,香氣十足。肉食控推薦「8盎司肋眼牛排 佐芒果莎莎醬」,或蔬食族必點的「芒果莎莎醬植物排飯」,可愛鯊型植物排搭配紅蔥頭炒飯,酸香酥脆有驚喜。
甜點部分主打4款芒果系療癒美食,包括果香濃郁的「芒果霜淇淋」、搭配蜜漬芒果醬的「芒果聖代」、綿密滑順的「芒果奶酪」,及南洋風味十足的「芒果糯米飯」,選用金煌與愛文芒果,酸甜不膩、層次豐富,不用出國就能享受南洋風味。
此外,全新「爐烤牛排」8月2日起週末限定登場,選用整塊原肉低溫舒肥再高溫爐烤,外酥內嫩。蔬食新選擇「菇菇什錦燴飯」以多種菇類與香菇蠔油炒製,搭配紅蔥炒飯香氣四溢。同場加映「台味肉圓」,Q彈外皮包入鹹香豬肉,淋上甜鹹醬汁,熟悉又經典。

芒果莎莎醬植物排飯,植物鯊排造型可愛,酥炸後香氣十足,搭配香氣濃郁的醬油紅蔥頭炒,再淋上芒果莎莎醬,讓口感層次超豐富,售價180元。圖/IKEA提供
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「香椰白醬芒果小龍蝦麵」8月限定卡友享優惠價199元。圖/IKEA提供
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爐烤牛排,售價269元,8月2日起週末限定登場。圖/IKEA提供
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8盎司肋眼牛排佐芒果莎莎醬,售價429元,期間限定7月31日至9月30日。圖/IKEA提供
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芒果聖代,售價50元。圖/IKEA提供
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芒果糯米飯,售價120元。圖/IKEA提供
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