2025澎湖國際海上花火節將於5月5日盛大登場，7-ELEVEN搶攻觀光商機，預估超過50萬人次湧入澎湖，已超前部署補貨量與人力均提升逾3倍，並出動「OPEN!行動購物車」支援離島供應。此次花火節以《花生漫畫75周年》為主題，7-ELEVEN於限定門市販售授權周邊商品、防曬乳、涼感與海洋友善用品專區，即時提供來訪民眾購物需求。
為響應活動，7-ELEVEN於4月30日至5月27日全台門市獨家推出「仙人掌風味思樂冰」，使用澎湖在地仙人掌汁調製，清爽酸甜；即日起至4月29日，每周五六日思樂冰享第2杯5折。
更搶先於4月16日至20日祭出「春賞開心花三支付」限時優惠，使用icash2.0、icash Pay、OPEN錢包指定3大支付工具購買12大類指定商品，滿250元折25元、滿1,000元折110元；OPENPOINT會員單筆滿千元還可獲贈五月花抽取式衛生紙或3M牙線棒等好禮。
7-ELEVEN同步推出多項激推優惠，包括御料小館微波炸雞系列任選買2送1、CITY系列美式2杯88元、拿鐵2杯99元，以及哈根達斯指定迷你杯、雪糕全品項任2件5.5折、4月16日至5月13日「冰品博覽會」指定冰品任選第2件6折、森永冰品任選買2送1、零食任選買2送2，超過百款商品皆可加入全店滿額立折優惠，超過百款商品皆納入滿額立折活動，搶攻春季出遊與居家聚會商機。
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