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開幕才3年!台中唯一「橘色涮涮屋」要搬家了

2025-02-04 20:56 聯合報 記者陳睿中/即時報導

橘色搬家了!知名火鍋「橘色涮涮屋 台中新光店」傳出將於3月2日劃下句點,並將搬遷至市政路上。對於喜愛吃橘色的台中粉絲,未來別跑錯地方。

自2001年創立至今的橘色涮涮屋,主打日本和牛、美國頂級牛小排、澳洲M9和牛肩卷等不同的鍋物套餐,獲得許多消費者青睞。2021年11月,橘色首度跨出台北,插旗台中新光三越,乃是當時第4間門市。店內由日本建築師丹下憲孝操刀設計,全店佔地近百坪,共提供70席座位,並規劃有「單人鍋物吧檯區」。

在開幕剛滿3年之際,「橘色涮涮屋 台中新光店」傳出將於3月2日後搬遷,新址位於台中市政路上,過去為「溫十八溫體牛火鍋」。實際向業者求證,業者也表示,此次新分店採皆邊獨立店面,預定將於3月下旬開始營業。

橘色提供有多種鍋物套餐方案。記者陳睿中/攝影

橘色提供有多種鍋物套餐方案。記者陳睿中/攝影

橘色在2021年首度跨足台中,插旗新光三越。圖/橘色提供

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火鍋
建築師
日本和牛

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