金高迷快收！白金龍上市62週年經典傳說版海洋源酒來了

2024-09-26 12:14 聯合報記者高婉珮／即時報導

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金高58白金龍「源酒系列」三部曲，一推出就造成市場搶購，系列開端作「58白金龍經典源酒（俗稱「白源酒」）」上市3年以來，已成為經典。今年黑松公司再度攜手金門酒廠，推出全新白金龍「源酒傳說」系列。首作「白金龍上市 62 週年經典傳說版——經典白源No.2海洋源酒」（以下稱「海洋源酒」）追尋消失的金酒初代酒廠、白金龍製酒起源地「九龍江酒廠」的海洋氣息，讓遺失超過70載的秘傳風味再現。新酒款9月26日起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣，每瓶600ml，建議售價1,000元，實際庫存及價格依各通路為準。

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據傳金門酒廠前身「九龍江酒廠」周圍的近海坑道因臨海潮汐變化，為當地的甕藏源酒賦予了獨特的海潮鹹香風味。金門酒廠以此傳說為靈感，選用海洋氣息做為酒款基調，為「海洋源酒」特釀出奢華鹽之花風味，將白金龍始終如一、卓越非凡的製酒工藝體現得淋漓盡致。

「海洋源酒」精選近海坑道源甕源酒調和，開瓶後漿果釀香撲鼻而來，清新的海潮香氣緊隨其後，讓陳酒層次更加飽滿豐富、酯香醇厚。入口初嘗甜香酸香融合頂級鹽之花風味，濃醇豐腴擴散於唇舌；後段漸漸出現酒釀般的討喜甘甜，壯闊、厚實、清甜、鮮鹹的品飲感受層層堆疊；入喉後源酒系列迷人的老窖陳香及輕柔海味在喉頭交替浮現，甘甜怡人的尾韻直接擄獲酒饕味蕾，輕盈易飲的口感，更是命中女性的品飲喜好。

在瓶身設計方面，「海洋源酒」採用泛著金屬光澤的白底金裂釉亮面噴瓷，搭配標誌性的雙金龍古銅浮凸手感燙印，展現遺失酒廠傳說再起、破框而出的震撼魄力，瓶身背面精緻的九龍江酒廠圖，值得收藏。

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