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全家便利商店推超商首見「G7越南咖啡拿鐵」!還有「南洋ABC酷繽沙、越式牛肉寬粉」快嘗鮮

2024-08-20 16:56 聯合報 記者陳立儀/即時報導

根據交通部觀光統計顯示,國人上半年至越南旅遊人數超過51萬人次,為民眾最愛造訪國家第4名、位居東南亞之冠,而越南不僅為台灣第二大外籍移工族群,亦為外國在台留學生人數之首,相關飲食需求帶動越南飲食在台灣蓬勃發展。為回應國人與在台越南人口的飲食偏好,全家便利商店於8月21日起以「越式好食」為主題,推出8款全新越南風味特色美食,包含便利商店首見的咖啡、冰沙、主食、輕食等,不用出國也能輕鬆體驗道地的異國風味,更讓在台生活的越南朋友,能以家鄉味緩解思鄉之情。

越南美食融合了不同文化的特色、具有豐富的多樣性,多使用魚露、香茅、薄荷等調味,呈現甜、辣、酸的完美風味,更添加青木瓜、香菜等新鮮蔬菜食材,讓口味更顯清香。「全家」瞄準消費者喜愛到越南旅遊、品嘗美食的趨勢,於8月21日起推出「越式好食」嘉年華,創便利商店首見,將道地東南亞、越南料理元素,結合鮮食開發,推出橫跨Let’s Café、酷繽沙、微波主食、便當、手卷、沙拉等8款新品。

「全家」Let’s Café與G7 COFFEE聯名推出「越南咖啡拿鐵」,其使用越南當地第一指名咖啡品牌「G7 COFFEE」咖啡粉,加上越南高原區優質咖啡豆,加入糖、奶、冰三大配料調和,擁有濃郁炭燒咖啡香,特大杯(限冰飲)售價60元。8月21日至9月17日新品上市期間,購買1杯即免費贈送限量G7咖啡保冷提袋,數量有限,送完為止。

「南洋ABC酷繽沙」以東南亞火紅甜品「ABC冰」(Air BatuCampur Campu什錦冰)為概念, 結合冰沙、椰奶、花豆和煎蕊等東南亞食材,口感層次豐富又沁涼消暑,售價65元。

「全家」越式好食不僅有消暑冰飲品,更有具有飽足感的主食,或是清爽無負擔的輕食商品,滿足消費者多元餐食需求。主食系列更分別呈現越南北、中、南地區的料理特色,「越式酸辣雞絲飯」為越南中部的傳統主食,香烤雞絲搭配酸辣醬汁與配菜,開胃又有飽足感;「越式牛肉寬粉」參考越南北部最經典菜餚越式河粉所研發,以甘甜清澈的湯頭搭配寬粉、牛培根肉片及豆芽菜等配料,每一口都酸甜回甘;「越式排骨飯」以香茅風味淋上越式甜醬汁的排骨為靈魂,搭配烘蛋、蘿蔔絲、花生等食材畫龍點睛,是口味偏甜的越南南部地區道地特色料理。

輕食部分則推出「越式火腿麵包」,以冷食長堡為吃法,使用道地越式火腿搭配酸辣蘿蔔絲與小黃瓜,呈現十足越式風味;「涼拌越式麵沙拉」使用青木瓜、紅蘿蔔、小黃瓜等配料,搭配義大利細麵與雞肉,拌入越式辣醬,層次豐富又開胃;仿越南烤肉飯開發的「越式酸辣雙肉雙手卷」,酸辣醬與烤肉醬搭配青木瓜絲,配上雞絲與小黃瓜,清爽簡單、一人也能輕鬆完食。

全家便利商店「南洋ABC酷繽沙」,以東南亞人氣街頭小吃打造特色冰品,是夏天消暑首選。圖/全家便利商店提供

全家便利商店「南洋ABC酷繽沙」,以東南亞人氣街頭小吃打造特色冰品,是夏天消暑首選。圖/全家便利商店提供

全家便利商店「越式好食」嘉年華8月21日起開跑,「越式酸辣雞絲飯」為越南中部的傳統主食;「越式牛肉寬粉」則參考越南北部最經典菜餚越式河粉所研發。圖/全家便利商店提供 

全家便利商店「越式好食」嘉年華8月21日起開跑,「越式酸辣雞絲飯」為越南中部的傳統主食;「越式牛肉寬粉」則參考越南北部最經典菜餚越式河粉所研發。圖/全家便利商店提供 

全家便利商店「越式好食」嘉年華8月21日起開跑,咖啡、冰品、鮮食等8款美味新品亮相。圖/全家便利商店提供

全家便利商店「越式好食」嘉年華8月21日起開跑,咖啡、冰品、鮮食等8款美味新品亮相。圖/全家便利商店提供

全家便利商店Let’s Café推獨家新品「G7越南咖啡拿鐵」,使用越南當地必喝G7咖啡調製,打造道地的越式咖啡,8月21日至9月17日新品上市期間,買就送限量G7保冷提袋,送完為止。圖/全家便利商店提供

全家便利商店Let’s Café推獨家新品「G7越南咖啡拿鐵」,使用越南當地必喝G7咖啡調製,打造道地的越式咖啡,8月21日至9月17日新品上市期間,買就送限量G7保冷提袋,送完為止。圖/全家便利商店提供

全家便利商店自8月21日起以「越式好食」為主題,推出8款全新越南風味特色美食,包含便利商店首見的咖啡、冰沙、主食、輕食等。圖/全家便利商店提供

全家便利商店自8月21日起以「越式好食」為主題,推出8款全新越南風味特色美食,包含便利商店首見的咖啡、冰沙、主食、輕食等。圖/全家便利商店提供

全家便利商店「越式好食」嘉年華8月21日起開跑,輕食推出道地「越式火腿麵包」、「涼拌越式麵沙拉」與「越式酸辣雙肉雙手卷」。圖/全家便利商店提供

全家便利商店「越式好食」嘉年華8月21日起開跑,輕食推出道地「越式火腿麵包」、「涼拌越式麵沙拉」與「越式酸辣雙肉雙手卷」。圖/全家便利商店提供

全家便利商店「越式好食」嘉年華8月21日起開跑,傳統越式風味主食有「越式酸辣雞絲飯」、「越式牛肉寬粉」及「越式排骨飯」,酸甜風味解放食慾。圖/全家便利商店提供

全家便利商店「越式好食」嘉年華8月21日起開跑,傳統越式風味主食有「越式酸辣雞絲飯」、「越式牛肉寬粉」及「越式排骨飯」,酸甜風味解放食慾。圖/全家便利商店提供

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