大摩典藏珍稀年份系列 限量發行2005及2008年份威士忌

唯有能展現大摩標誌性風味的酒桶,才能被首席釀酒師Richard Paterson圈選為Vintage。圖/大摩提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

唯有能展現大摩標誌性風味的酒桶,才能被首席釀酒師Richard Paterson圈選為Vintage。圖/大摩提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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坐擁蘇格蘭「老酒銀行」美名的大摩酒廠,今夏限量發行「大摩典藏珍稀年份(The Dalmore Vintages)系列第三版 Vintages 2005/2008」,喚醒註記在2005與2008年的味蕾記憶,重返當代輝煌。大摩總製酒師Gregg Glass表示:「這是大摩威士忌工藝之中,最燦爛的精髓。」

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

唯有能展現大摩標誌性風味的酒桶,才能被首席釀酒師Richard Paterson圈選為Vintage。「大摩典藏珍稀年份Vintage 2008——Bottled 2023 」熟陳於美國 白橡木波本桶,再與經手工嚴選的Matusalem 與Pedro Ximénez雪莉桶勾兌,以非冷凝過濾處理,綻放天然色澤,酒精 濃度45.8%。該酒款完美展現大摩一貫的精緻優雅,可以感受到牛奶巧克力 、焦糖、新鮮柑橘與柔和黑胡椒的層次變化。在入口瞬間,可以感受蜂蜜、燉蘋果和金色葡萄乾風味,尾韻帶有香草奶油、巧克力布里歐、納韋利納橙和肉桂的悠遠溫暖。

「大摩典藏珍稀年份 Vintage 2005——Bottled 2023 」熟陳於美國白橡木波本桶,隨後轉入釀酒師精選的Matusalem雪莉桶與2005單一年份雪莉桶,酒精濃度49.3%。以黑巧克力、鹹焦糖、古董皮革及濃郁橙柑為靈魂,香草尾韻伴隨扎實堅果香氣與繁複悠長的乾巧克力調性,深刻而細膩。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

大摩典藏珍稀年份Vintage 2008——Bottled 2023。圖/大摩提供   提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

大摩典藏珍稀年份Vintage 2008——Bottled 2023。圖/大摩提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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