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「500碗小吃派對市集」8/17、8/18台北四四南村登場!串連7縣市知名在地小吃集結出攤

2024-08-06 06:00 聯合新聞網 文/陳信儒、陳昭妤

由《500輯》創立的全台小吃新指南「500碗」,今年將盛大邁入第二屆,並於8月17日、18日兩天同步串連7縣市名店舉辦「500碗小吃派對市集」暨頒獎典禮。除了邀請第一屆500碗得主之一:基隆人氣名店「吳姳麵館」,帶來市集現場才吃得到的海味料理「生醃干貝醬油漬包飯」;台北最好吃紅燒肉、500碗名店「正宗阿角紅燒肉 劉美麗」繼去年首度出攤後,今年也將再度現身市集力挺500碗;位於桃園的500碗名店「陳秋剛綿綿冰」則會販售多元口味的消暑綿綿冰,加之應援出攤的飲料名店「大苑子」,成夏日降溫最佳選擇。

「正宗阿角紅燒肉 劉美麗」是第一屆500碗入選名店,被美食家和網友譽為台北最強紅燒肉。圖/正宗阿角紅燒肉 劉美麗提供

「正宗阿角紅燒肉 劉美麗」是第一屆500碗入選名店,被美食家和網友譽為台北最強紅燒肉。圖/正宗阿角紅燒肉 劉美麗提供

「陳秋剛綿綿冰」將在500碗小吃派對市集帶來消暑好滋味。圖/陳秋剛綿綿冰提供

「陳秋剛綿綿冰」將在500碗小吃派對市集帶來消暑好滋味。圖/陳秋剛綿綿冰提供

而首次來到500碗小吃市集出攤的,還有以手工製作客家菜包聞名的新竹北埔名店「鄒記菜包」,將帶來招牌「蘿蔔絲菜包」等多款招牌品項。近年深受台南人喜愛的人氣宵夜「永香鹽水雞」則會於500碗市集現場販售獨家「500碗限定組合餐」,內含10款美味鹽水小食,搭配店家自製的檸檬香菜醬汁,讓眾人在炎炎夏日裡享受酸甜清爽的滋味。

台南人氣宵夜「永香鹽水雞」將於500碗市集現場販售獨家「500碗限定組合餐」。圖/永香鹽水雞提供

台南人氣宵夜「永香鹽水雞」將於500碗市集現場販售獨家「500碗限定組合餐」。圖/永香鹽水雞提供

基隆人氣名店「吳姳麵館」去年榮獲首屆500碗獎項,今年將首度出攤,推出「生醃干貝醬油漬包飯」。圖/吳姳麵館提供

基隆人氣名店「吳姳麵館」去年榮獲首屆500碗獎項,今年將首度出攤,推出「生醃干貝醬油漬包飯」。圖/吳姳麵館提供

南台灣排隊名店齊聚市集

此外,睽違4年未在台北現身的屏東霧台鄉知名小米甜甜圈「莉姆姆的歌」,也將於500碗活動現場獻上其經典午茶甜食;桃園的「虎堡王 台灣漢堡店」則將販售經典台式漢堡刈包。此次亦號召多家高雄排隊小吃應援出攤,高雄「明宏拔絲地瓜」將於500碗市集現場推出兩款限定新品「梅有你不行霜淇淋」和「梅好美滿」,以清爽的梅子霜淇淋混搭馬卡龍和拔絲地瓜,展現前所未有的創意組合。

高雄人氣點心「H&H 現炸吉拿棒」也將推出「500碗市集限定:蜜香地瓜吉拿棒」,外層裹上濃郁地瓜風味調醬,再淋上玉井小農現採龍眼蜂蜜,多層次滋味在口中一次迸發。

2023年國宴點心「Her呷 奶酥厚片」則將在500碗小吃市集限定帶來限定餐點「泰式奶茶湯種奶酥厚片」,台南排隊名店「糯夫米糕」亦將在現場推出經典必吃的「麻油豬軟骨米糕」、「香菇肉燥米糕」。

第二屆500碗名單即將揭曉,同步將舉辦500碗小吃派對。圖/500輯提供  ※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

第二屆500碗名單即將揭曉,同步將舉辦500碗小吃派對。圖/500輯提供
※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

享受美味之外 趣味互動攤位讓你流連忘返

除了500碗名店與小吃品牌應援出攤外,今年「500碗小吃派對市集」還集結多項互動元素體驗。想了解全台的飲食習慣?走進「500碗調查局」,透過即時趣味投票,一秒掌握全台飲食偏好。想拿折扣?那就鎖定不定時於市集內張貼的可撕式傳單「Take You Need」,內含現場攤位優惠、互動體驗等多元趣味內容。

8月17日當天,若幸運抽到可撕式傳單中的「人類圖引導便條」,還能免費至人類圖攤位體驗認識自己的過程。活動兩日也將邀請知名DJ於現場打造精彩的「派對DJ秀」,90分鐘不間斷表演,為市集帶來最Chill的夏日氛圍。

500碗小吃派對市集

日期:2024/8/17-18(六日)

時間:周六13:00-21:00、周日11:00-19:00

地點:台北信義公民會館 中央廣場(四四南村,台北市信義區松勤街52號)

官方網站: https://udn.com/500bowlsaward

第二屆500碗合作夥伴們。圖/500輯提供

第二屆500碗合作夥伴們。圖/500輯提供

※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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