又一家老字號餐廳熄燈了! 位於台北市60年老店「麗珠什錦麵」再次傳出歇業,老闆表示由於人手不足、體力實在無法負荷,因此營業到1/21,並且表示「不會再開了」。
這間人氣「古早味什錦麵」,配料有大塊豬肝,還有蚵仔、軟絲、蝦子,再配上肉絲、高麗菜、木耳等,不僅湯頭濃郁鮮甜、麵條口感十足,連店內炸排骨也是顧客必點招牌菜。
飄香60年的麗珠什錦麵,2018年一度歇業,直到去年5月才在老饕期待下重出江湖,沒想到復業不到1年又宣布二度歇業,老闆表示「因為人手不足、工作量無法負荷決定歇業」,預計最後營業日為1/21,接下來永久停業,且未來也不再開了,讓不少饕客大感可惜!
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