被封為「全台最有錢的YouTuber」的超哥,跨足餐飲業創立連鎖炸雞店「超派炸雞」,目前全台已有10間,不料最新消息是西門創始店的超派炸雞要易主了,他專程拍片說明此事。
對於西門創始店易主,超哥親口表示,對於「超派炸雞」第一家創始店,是他跟合作夥伴文哥對西門店的感情最深,今年5月開幕時,一直是由文哥與家人一起經營,月營業額曾經衝到120多萬,成績相當亮眼。
超哥認為品牌規模經營越來越大之後,「我們應該要慢慢的往後退,讓可以做得更好的人慢慢的往前」,如今西門店是交給一位更生人「鑽石師」來經營,原先是從事饅頭事業,現在跨界到炸雞店,超哥同時聲稱他是「監獄風雲傳奇」。
接手的更生人「鑽石師」,可以說是「更生人的傳奇」,在獄中學做饅頭,半年就考取3張證照,出獄後在北投經營饅頭事業,經營得有聲有色。他在吃過「超派炸雞」,真心覺得非常好吃,於是向超哥爭取合作,希望能在林森北路開一間超派炸雞。
影片中鑽石師端出炸物給超哥、文哥試吃,2人享用後讚不絕口,並異口同聲認為鑽石師應該先到西門店練功,更滿意地表示「他做什麼都很認真在做,超派炸雞交給他,我跟文哥都會放心」希望他未來將超派炸雞好好的經營下去。
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