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7-11「天素地蔬複合店」中壢新亮相!近300種素蔬食 鮮食、冷凍、冷藏、常溫全都有

2021-11-18 14:43 聯合報 記者陳立儀/即時報導

2021年道瓊永續指數(Dow Jones Sustainability Index,DJSI)評比結果出爐,統一超商為食品零售產業唯一受邀的台灣企業,從70多家參與的國際企業中脫穎而出,連續3年入選「道瓊永續世界指數」與「道瓊永續新興市場指數」成份股,顯示統一超商長期投入企業永續,名列世界標竿企業,獲國際高度肯定。

2021年為統一超商的永續元年,今年在DJSI食品零售業評比29個項目中共有9項獲得滿分,包括:公司治理面(重大議題因應、風險及危機管理、行為準則、客戶與關係管理)、環境面(環境報告、水相關的風險管理)、社會面(社會報告、員工訓練及發展、企業公民與慈善),ESG各面項均獲得良好成績,即使在疫情影響下,仍持續落實企業永續發展,再獲國際肯定,成為零售業界永續營運領航者。

統一超商永續理念與成果今年屢獲國內外多項大獎,包含遠見CSR企業社會責任獎、資誠永續影響力獎皆拿下雙獎殊榮,昨天(11月17日)更獲頒國內永續經營及永續報告書評比最具代表性之標竿獎項「TCSA台灣永續獎」4項大獎,並且首度入選「台灣十大永續典範企業獎」,是國內超商業態中唯一獲選的企業,永續治理成效卓著。

統一超商致力於永續地球(Environment)、共好社會(Social)、幸福企業(Governance)3大目標,在董事會轄下的「永續發展委員會」設置籌組減塑、減碳、惜食、永續採購等4個小組共同推動專案,將「永續」深植公司文化中。今年導入TCFD,掌握氣候變遷風險、設定剩食減量中長期目標、透過綠色採購取得原物料永續認證等,執行多項永續行動方案;7-ELEVEN更領先市場、於中壢打造全新「天素地蔬複合店」,並於OPEN POINT App發表數位工具「i珍食地圖」,以數位服務、促進綠色消費,邀大眾者共同參與永續行動。

統一超商表示,為標竿國際企業綠色永續作法,7-ELEVEN致力於ESG各面向的推動,以「我的永續、你的日常」為概念,今年減塑專案小組已逐步推展各項做法,包括開發新的環保材質包裝、降低三明治和便當等鮮食商品包裝及塑膠袋厚度、與統一企業攜手導入無標籤的礦泉水,並提高自帶杯的回饋金、導入循環杯、循環包材等,期能達成2023年一次性塑膠占比低於20%、2028年一次性塑膠占比低於10%,最終2050年完全淘汰一次性塑膠目標。

不僅如此,7-ELEVEN標竿聯合國大會2021年為國際蔬果年目標,期望藉此與國際社會共同提升全球蔬果飲食意識,7-ELEVEN去年即率通路之先推出素蔬食辨識LOGO、開創鮮食廠素蔬食專用產線、打造鮮食自有品牌「天素地蔬」;「天素地蔬」系列商品上市一年來,透過在冷藏冰箱成立品牌專區方便就近購買,目前已有1,500間門市銷售數十款蔬素食商品,吸引超過530萬人次購買,累計約可減少超過1,175公噸的碳排放量。

全新的7-ELEVEN「天素地蔬複合店」共有近300種素蔬食品項,其中近4成為純素商品,除了廣受素蔬食者喜愛的冷凍盒餐、微波鮮食之外,更擴大引進冷凍、冷藏、常溫等居家烹調型素食商品,包含全球知名、本土植物肉品牌的植物肉漢堡排、植物肉調理包等,還有使用新豬肉製成的小籠湯包、餡餅等冷凍品,同時引進國內外知名素食品牌的乾拌麵、穀物棒、植物奶等,滿足不同消費情境的內用外帶需求。

7-ELEVEN表示,近年許多年輕族群追求健康或因減碳、環保選擇吃蔬食,更有部分是不排斥葷食、但更偏好食用植物性產品或蔬菜的「彈性素食者」,為提倡素蔬食飲食,7-ELEVEN長期推動「周一蔬食日」以OPEN POINT點數回饋鼓勵消費者,並且響應「世界無肉日」1,500間「天素地蔬專區」11月23日至11月25日限時3天鮮食全品項可享省7元優惠。

●7-ELEVEN「天素地蔬複合店」長業門市:桃園市中壢區長春路23號

7-ELEVEN「天素地蔬複合店」引進全球知名、本土植物肉品牌的植物肉漢堡排、植物肉調理包等,還有使用新豬肉製成的小籠湯包、餡餅等冷凍品,同時引進國內外知名素食品牌的乾拌麵、穀物棒、植物奶等。圖/統一超商提供

7-ELEVEN「天素地蔬複合店」引進全球知名、本土植物肉品牌的植物肉漢堡排、植物肉調理包等,還有使用新豬肉製成的小籠湯包、餡餅等冷凍品,同時引進國內外知名素食品牌的乾拌麵、穀物棒、植物奶等。圖/統一超商提供

7-ELEVEN「天素地蔬複合店」引進全球知名、本土植物肉品牌的植物肉漢堡排、植物肉調理包等,還有使用新豬肉製成的小籠湯包、餡餅等冷凍品,同時引進國內外知名素食品牌的乾拌麵、穀物棒、植物奶等。圖/統一超商提供

7-ELEVEN「天素地蔬複合店」引進全球知名、本土植物肉品牌的植物肉漢堡排、植物肉調理包等,還有使用新豬肉製成的小籠湯包、餡餅等冷凍品,同時引進國內外知名素食品牌的乾拌麵、穀物棒、植物奶等。圖/統一超商提供

7-ELEVEN長期推動「周一蔬食日」以OPEN POINT點數回饋鼓勵消費者,並響應「世界無肉日」1,500間「天素地蔬專區」11月23日起限時3天鮮食全品項可享省7元優惠。圖/統一超商提供

7-ELEVEN長期推動「周一蔬食日」以OPEN POINT點數回饋鼓勵消費者,並響應「世界無肉日」1,500間「天素地蔬專區」11月23日起限時3天鮮食全品項可享省7元優惠。圖/統一超商提供

統一超商永續理念與成果今年屢獲國內外多項大獎,昨天(11月17日)獲頒國內永續經營及永續報告書評比最具代表性之標竿獎項「TCSA台灣永續獎」4項大獎,並首度入選「台灣十大永續典範企業獎」,是國內超商業態中唯一獲選的企業。圖/統一超商提供

統一超商永續理念與成果今年屢獲國內外多項大獎,昨天(11月17日)獲頒國內永續經營及永續報告書評比最具代表性之標竿獎項「TCSA台灣永續獎」4項大獎,並首度入選「台灣十大永續典範企業獎」,是國內超商業態中唯一獲選的企業。圖/統一超商提供

7-ELEVEN與統一企業攜手導入無標籤的礦泉水。圖/統一超商提供

7-ELEVEN與統一企業攜手導入無標籤的礦泉水。圖/統一超商提供

7-ELEVEN「天素地蔬」系列商品上市一年來,透過在冷藏冰箱成立品牌專區方便就近購買,目前已有1,500間門市銷售數十款蔬素食商品,吸引超過530萬人次購買,累計約可減少超過1,175公噸的碳排放量。圖/統一超商提供

7-ELEVEN「天素地蔬」系列商品上市一年來,透過在冷藏冰箱成立品牌專區方便就近購買,目前已有1,500間門市銷售數十款蔬素食商品,吸引超過530萬人次購買,累計約可減少超過1,175公噸的碳排放量。圖/統一超商提供

7-ELEVEN全新「天素地蔬複合店」共有近300種素蔬食品項,其中近4成為純素商品,滿足不同消費情境的內用外帶需求。圖/統一超商提供

7-ELEVEN全新「天素地蔬複合店」共有近300種素蔬食品項,其中近4成為純素商品,滿足不同消費情境的內用外帶需求。圖/統一超商提供

7-ELEVEN全新「天素地蔬複合店」共有近300種素蔬食品項,其中近4成為純素商品,滿足不同消費情境的內用外帶需求。圖/統一超商提供

7-ELEVEN全新「天素地蔬複合店」共有近300種素蔬食品項,其中近4成為純素商品,滿足不同消費情境的內用外帶需求。圖/統一超商提供

2021年道瓊永續指數(Dow Jones Sustainability Index,DJSI)評比結果出爐,統一超商為食品零售產業唯一受邀的台灣企業,從70多家參與的國際企業中脫穎而出,連續3年入選「道瓊永續世界指數」與「道瓊永續新興市場指數」成份股,獲國際高度肯定。圖/統一超商提供

2021年道瓊永續指數(Dow Jones Sustainability Index,DJSI)評比結果出爐,統一超商為食品零售產業唯一受邀的台灣企業,從70多家參與的國際企業中脫穎而出,連續3年入選「道瓊永續世界指數」與「道瓊永續新興市場指數」成份股,獲國際高度肯定。圖/統一超商提供

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