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剛起鍋就被掃光!雙北「Q彈地瓜球」4攤必吃,還有隱藏版「芋頭球」芋香十足超涮嘴

2021-03-25 11:01聯合新聞網 旅遊美食特約作者 萊點特別

台灣美食文化享譽國際,不論是精緻料理、平價美食,或是庶民街頭小吃,都能吃到傳遞美味人心的悸動。小編今天整理雙北4家人氣地瓜球攤販,炸得金黃酥脆的外皮與Q彈的口感在網路上討論度極高,幾乎是剛起鍋就統統被掃光,下次路過時買一包作為散步點心不傷荷包又吃能得開心。

台北|公館素食地瓜球

「公館素食地瓜球」的美味程度連南部人都知道,圓滾滾的地瓜球堪稱是全台數一數二的大顆,無論是口感或份量都能感受到老闆滿滿的誠意。這家位於公館捷運站1號出口周邊的地瓜球攤販,從排隊的盛況就能感受到超高人氣的魅力,其地瓜球炸得金黃香酥,個頭比其他地瓜球還大粒,口感外酥內Q且扎實,味道上無油耗味清爽順口,每一口都能吃到真材實料的感動,就算是放冷了也美味。公館素食地瓜球小包30元、大包50元,基本上人多時得排隊等上近一個鐘頭,儘管如此仍吸引不少人潮排隊。

地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號

台北|無名排隊手工地瓜球芋頭球

位於通化夜市內的「無名排隊手工地瓜球芋頭球」評價不一,其香氣四溢的地瓜球仍擄獲不少吃貨的胃。老闆阿伯不定期出沒在夜市的小角落,堅持手工古法現做,一人拿起大鏟子重壓熱鍋上的地瓜球,其販售的地瓜球口感扎實有嚼勁,地瓜味香氣濃郁,令人一顆接著一顆吃停不下來。除了地瓜球外,芋頭球更是不少網友大推的品項,其口感Q彈又帶有濃郁的芋香,且能單顆入手相當划算。

地址:台北市大安區臨江街84號周邊

新北|新莊最讚QQ蛋

「新莊最讚QQ蛋」是超過20年的老攤販,在Google上有上千則評論、4.5顆星的好評價,是新莊人必吃的銅板小吃之一,幾乎當地人都知名的人氣攤販。其販售的地瓜球堅持手工製作,經過老師傅油炸過後香氣十足,口感外脆內Q,好吃且不油膩,就算放涼了也不會有膩口的油耗味。另外每顆13元的芝麻球也是必點品項,不管剛起鍋吃或放涼後吃都美味。不過要注意的是,不少網友反應排隊時間過長,基本上半個小時起跳才能買到,相當消磨耐心,建議打烊前試試運氣可能10分鐘就能買到。另有網友指出地瓜球好吃,但攤販衛生有待加強。

地址:新北市新莊區建豐街2號

新北|快樂地瓜球

「快樂地瓜球」是樂華夜市裡的人氣攤位之一,因其販售的地瓜球大顆飽滿,地瓜香氣十足,且口感Q彈有嚼勁,深受不少吃貨喜愛,而後陸續在雙北開了多家分店,不少夜市都能看見快樂地瓜球的攤位,頗具高人氣。樂華夜市除了快樂地瓜球,還有網友大推「富美地瓜球」,下次路過夜市不妨兩家比較看看,找到自己喜歡的口味。

地址:新北市永和區永平路79號

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