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南投最強美食!「董家肉圓」超大顆只要30元銅板價,還能淋湯二吃

2021-01-26 11:42聯合新聞網 旅遊美食特約作者 萊點特別

「董家肉圓」採用新鮮油炸的方式,搭配獨門醬汁簡直絕配,一顆大顆肉圓只要銅板價30...

「董家肉圓」採用新鮮油炸的方式,搭配獨門醬汁簡直絕配,一顆大顆肉圓只要銅板價30元,還可以淋湯「二吃」。 圖/IG網友moje816授權圖/IG網友poki_1028授權

來到南投旅行必吃的美食就屬「董家肉圓」了,有別於傳統的蒸肉圓,採用新鮮油炸的方式,搭配獨門醬汁簡直絕配,一顆大顆肉圓只要銅板價30元,還可以淋湯「二吃」,下次來南投玩絕對要嚐鮮看看喔!

董家肉圓位於南投水里鄉一帶,自1954年至今已經營超過60年,原第一代只有一家店,不過後代的三兄弟分別各自開了三家,都有其特色,也被稱作為「董家肉圓三兄弟老店」。其肉圓皆採用油炸方式,不過由於使用新鮮油種,且起鍋時會瀝油,因此並沒有任何油耗味,外皮反而Q彈有勁,再搭配董家特調的兩種醬汁(特製醬油加粉紅醬),吃起來微微甘甜味,非常好吃。

另外,董家肉圓還特別提供「淋湯二吃」法,先將肉圓吃到剩下三分之一,再淋上精心熬煮的大骨湯,完美將剩餘的醬汁融合,冬天吃起來特別暖心。值得注意的是,三家營業時間都在下午時段,每日現做,賣完就沒了,想吃的消費者務必及早排隊,以免向隅。

圖/特約萊點特別攝

圖/特約萊點特別攝

董家肉圓2哥店

住址:南投縣水里鄉民族路342號

電話:049-2771157

營業時間:14時10分開賣

董家肉圓3哥店

住址:南投縣水里鄉民生路275號

電話:049-2773030

營業時間:14時20分開賣

董家肉圓4弟店

住址:南投縣水里鄉民生路299號

電話:049-2770355

營業時間:13時00分最早開賣

圖/特約萊點特別攝

圖/特約萊點特別攝

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