你一定喝過JOHNNIE WALKER，但在1867年由亞歷山大・華克（Alexander Walker）所親手調配，奠定JOHNNIE WALKER品牌百年發展根基的第一個商業酒款「Old Highland Whisky（陳年高地威士忌）」，你可曾有機會喝到過先不用急著遺憾自己生不逢時，JOHNNIE WALKER完全瞭解大家巴不得立馬穿梭200年時空，為的就是想要去嚐一口經典好酒的熱切心情。「JOHNNIE WALKER 200周年復刻限定版」，正是從包裝、酒液、瓶身與酒標，都原汁原味地復刻了當年的「Old Highland Whisky」，只要透過舌尖，一秒就可以穿梭時空，品嚐當年風味。
一眼穿梭，重回1820年JOHNNIE WALKER發源地
不說你可能不知道，JOHNNIE WALKER的歷史起始於創辦人約翰・華克在1820年時的蘇格蘭奇馬諾克（Kilmarnock）開立一家叫做「John Walker」雜貨店。打開「JOHNNIE WALKER 200周年復刻限定版」的包裝紙盒，首先映入眼簾的除了酒款以外，正是鋪滿包裝內緣的1820年的奇馬諾克街景，發源地「John Walker」的招牌清晰可見。
一口重現，復刻51%酒精濃度
如果「JOHNNIE WALKER 200周年復刻限定版」所謂的「復刻」，僅止於包裝紙盒的話，那可就太小看JOHNNIE WALKER的誠意了！事實上，「JOHNNIE WALKER 200周年復刻限定版」的風味靈感，正是來自於亞歷山大・華克在1867年所親手調配的「Old Highland Whisky」，希望將歷史軌跡蘊藏於風味之中。
依據《蘇格蘭威士忌法案》規定酒精濃度不得低於40%，不同於現今普飲款「JOHNNIE WALKER 200周年復刻限定版」刻意復刻當年銷售世界的「Old Highland Whisky」的51%酒精濃度，讓我們一口穿梭，得以有機會透過舌尖上的味蕾，重新神遊1867年，品嚐到當時最受歡迎的威士忌風貌。
「JOHNNIE WALKER 200周年復刻限定版」洋溢著葡萄乾與杏仁的微妙香氣，入口則有烤堅果、糖粉搭配JOHNNIE WALKER最經典的些微泥煤風味，最後再以軟辣椒氣息作為尾韻，絕無僅有的復刻風味，令人回味不已，沈吟再三。
一瓶復刻，誕生於1867年的方瓶、斜標再現
由於「Old Highland Whisky」正是JOHNNIE WALKER第一瓶採用經典方形瓶身與精準的24度斜標的產品，「JOHNNIE WALKER 200周年復刻限定版」採用同樣的方形瓶身、同樣的精準斜標，而且標籤上印著 John Walker & Sons，也有別於我們現在熟悉的 Johnnie Walker 商標。
為什麼方瓶、斜標這麼重要呢？不管是方瓶或斜標，都是亞歷山大・華克在1867年時的創舉。他之所以捨棄傳統的圓形瓶身酒瓶，是因為當年正值「大航海時代」，「Old Highland Whisky」一問世，非常有行銷概念的亞歷山大・華克，找了貨船船長擔任他的代理商，讓全世界都可以買到JOHNNIE WALKER的威士忌。而且在運送上，方形瓶身不但讓酒瓶更穩定、更不容易滾動，也讓瓶子可以紮紮實實地把箱子塞滿，兼具提高整體強度的功效，以順利達成降低損耗率的目的。
至於精準的24度斜標，也是來自於亞歷山大・華克的創意。當年市場上已有許多威士忌競爭品牌，精準斜標可以呈現更多的商品資訊，讓自己的商品脫穎而出、順利吸引消費者的眼光停駐。
一直到今天，JOHNNIE WALKER依舊堅持方瓶、斜標的外觀特色，讓大家在一秒之內，就可以從貨架上找到自己最熟悉的老朋友。
不要遺憾自己無緣品嚐，「JOHNNIE WALKER 200周年復刻限定版」可以幫你找回過去200年的光陰，帶你一秒穿梭200年。像這樣的珍稀復刻限定版，買一瓶顯然是不夠的；建議至少要買兩瓶，一瓶開來品嚐，一瓶就當作傳家珍藏紀念。因為如果這次錯過沒買到的話，恐怕就要再等200年呢！
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