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加了洋蔥的調酒怎麼喝? 來看「后翼棄兵」女主角示範

2020-11-09 14:27 聯合報 記者高婉珮/即時報導

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

近期超夯美劇后翼棄兵(圖/翻攝自Imdb)

近期超夯美劇后翼棄兵(圖/翻攝自Imdb)

在最近超夯的Netflix美劇影集「后翼棄兵(The Queen's Gambit)」的第三集裡,有一個片段是女主角Anya Taylor-Joy和繼母搭飛機的過程中,喝了一杯長得很像馬丁尼(Martini)的調酒。

女主角喝了一口之後,特地問了繼母:「是馬丁尼嗎?」繼母回說,是Gibson,因為她個人喜歡洋蔥多過橄欖。

Netflix影集「后翼棄兵」女主角問:「那是馬丁尼嗎?」。圖/翻攝自Netflix。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

Netflix影集「后翼棄兵」女主角問:「那是馬丁尼嗎?」。圖/翻攝自Netflix。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

是的,跟大名鼎鼎的馬丁尼相較,Gibson調酒的知名度低上許多,對許多人來說,Gibson就是一杯「長得很像馬丁尼」的調酒。其實這樣敘述方式也沒錯,因為Gibson的確就是一杯馬丁尼,只是加上了珍珠狀醃漬小洋蔥作為裝飾。

傳統馬丁尼多以琴酒為基酒。圖/摘自Martini Club臉書。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

傳統馬丁尼多以琴酒為基酒。圖/摘自Martini Club臉書。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

伏特加或琴酒馬丁尼採用橄欖裝飾。圖/摘自Martini Club臉書。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

伏特加或琴酒馬丁尼採用橄欖裝飾。圖/摘自Martini Club臉書。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

關於Gibson的出處有很多種說法,其中一種是說在十九世紀末,一位美國畫家Charles Dana Gibson,也是名畫「Gibson Girl」的作者,非常喜歡這款在不甜的馬丁尼上面加上醃漬過的小洋蔥的調酒,因此日後人們便以他的姓氏來做為這款調酒的命名。

原來是洋蔥的差別,難怪Beth會把Gibson認錯。(翻攝自Imdb)

原來是洋蔥的差別,難怪Beth會把Gibson認錯。(翻攝自Imdb)

其實,不管是馬丁尼或Gibson,都是都會、時尚、摩登、品味的象徵,像「后翼棄兵」女主角在搭飛機的過程中來一杯Gibson,真的超級Chill。

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

Gibson調酒是伏特加或琴酒馬丁尼,然後再搭配珍珠狀醃漬小洋蔥裝飾。圖/摘自Martini Club臉書。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

Gibson調酒是伏特加或琴酒馬丁尼,然後再搭配珍珠狀醃漬小洋蔥裝飾。圖/摘自Martini Club臉書。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

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