※提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。
※飲酒過量，害人害己。
夏天，正是啤酒的季節！包括臺虎精釀、海尼根、台灣艾爾等品牌，均在近期陸續推出特色鮮明的新款酒飲，不論是水果系、調酒系，甚至是隨時都能來上一口的「零酒精啤酒」，啜飲入喉後，享受冰涼與酒香充滿口腔的暢快，絕對會令人直呼「好爽！」
臺虎精釀 臺式檸檬沙瓦、長島冰啤
臺虎精釀今夏新推出的「臺式檸檬沙瓦」，外觀以鮮豔的亮黃瓶身搭配線條勾勒而出的檸檬圖樣，呈現道地的古早台式美學，「在地鮮釀、品質保證」的大紅標語，也帶來另一種復古氣勢。
「臺式檸檬沙瓦」酒體本身酒精濃度達到8%，同時選用產地直送的屏東九如檸檬，果汁含量達12%。在兩者相互輝映之下，凸顯出檸檬本身所具備的草本氣息與花果香氣，同時也緩和了高酒精濃度所帶來的厚重感；適中的碳酸氣泡感，維持清新的口感與略帶刺激的沁涼感，為炎夏帶來無比清涼。
另外一款「長島冰啤」，乃是臺虎首支調酒系飲酒，以經典的「長島冰茶」做為發想，以全麥釀造而成。瓶身上大大的數字字樣，顯現出酒精濃度達9.99%的鮮明特色，而且採100%自然發酵、不添加人工酒精，配上檸檬的清新香氣，帶來酸甜又輕盈的啜飲樂趣。
不同於其他酒款，「長島冰啤」是臺虎旗下少數需要搭配冰塊的啤酒。藉由冰塊的冰涼感，柔順了酒精滑過舌尖入喉的感受，帶來一波又一波令人心曠神怡的爽口滋味。
海尼根 0.0零酒精
零酒精啤酒正於全球崛起，海尼根特別推出「海尼根0.0零酒精」。傳承經典啤酒製程，海尼根選用水、麥芽、啤酒花為基底，搭配獨特A酵母，經過兩次發酵，再以真空蒸餾方式移除酒精，創造出零酒精卻不減風味的特色。
飲用「海尼根0.0零酒精」時，能感受拉格啤酒飽滿圓潤之風味，整體口感清爽順口，亦能嘗到清新果香及微甜麥香，細緻滑順的氣泡也帶來宛若啤酒的真實體驗。尤其零酒精的成分，能符合工作、開車時的品飲需求且不添壓力，滿足「想喝卻不能喝」的時光。另外，海尼根0.0零酒精也將經典的綠色包裝換成藍色色調，方便民眾辨識。
台灣艾爾 西瓜酸啤酒
台灣艾爾啤酒招牌的水果酸啤酒，本季又推出全新的「西瓜」口味。釀酒師選用台東盛產的紅肉大西瓜，配合多添加乳酸菌及多種酵母的酸啤酒發酵工藝，呈現出酸香微甜的迷人滋味。
當紅肉西瓜的清涼香甜感，融入比利時酸啤酒的清新酸味中時，再以些許玫瑰鹽，引領出西瓜天然的香氣，入喉後釋放出俐落、暢快的感受，正是夏日的絕佳選擇。瓶身上略帶童趣感的手繪酒標，也帶出輕鬆的小清新感。
詩莊堡 金黃蘋果酒
採用傳統蘋果酒釀造工藝所打造的詩莊堡金黃蘋果酒，源自英國，不同於坊間以烈酒配果汁調味的手法，而是以12種天然蘋果為原料，透過純正鮮釀工法鎖住每顆蘋果的滋味，標榜全程不添加人工色素及人工香料，含超過25%真實蘋果原汁，散發最天然的酸甜果香。
品飲時，可以先在杯中加入1/3杯的冰塊，再倒入蘋果酒入杯，享受輕微氣泡與果香瞬間釋放時所帶來清新感；啜飲入口，蘋果的清甜香氣在口中慢慢縈繞，帶來一股充滿綠意的自然氛圍。
不可或缺的下酒美味
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金色三麥
金色三麥店內供應有輕食、主食、甜點等不同類型餐點，從燉飯到披薩皆可選擇，供應的啤酒則有蜂蜜、小麥、琥珀與黑麥等4款啤酒，各有不同風采。
招牌的「金色三麥經典大拼盤」，內含有酥炸椒麻雞、德國豬腳、美式薯條、歐式香腸等菜色，能夠省去猶豫的時間、快速炒熱派對氣氛。
有著花椒香氣的酥炸椒麻雞，適合帶有甜味的小麥啤酒，藉此呼應辛辣爽口的滋味；滋味厚重、帶有油脂的德國豬腳、煙燻歐式香腸，則適合酒體較厚實的琥珀、黑麥啤酒，可以襯托肉香又不易被搶味。
至於將雞翅中段炸至乾香，再以紅椒、胡椒調味的「椒香滿天飛」，還有將馬鈴薯薄片油炸後加入印度風咖哩粉調味的「寶萊塢咔拉脆」，亦都是夏季開胃下酒的人氣小菜，均適合配上清爽的小麥啤酒。其中「寶萊塢咔拉脆」也適合搭配蜂蜜啤酒，享受多層次的風味。
ABV加勒比海餐酒館
提供有數百款精釀啤酒的ABV加勒比海餐酒館，近期推出一系列帶有古巴風情的特色料理。其中「加勒比海椰汁香料燉魚」，以加勒比海當地的燉魚料理為基礎，加入墨西哥辣椒、紅椒粉、綜合咖哩粉、椰奶、鮮奶油以及洋蔥、牛番茄等蔬菜，一起熬煮新鮮鱸魚，讓魚料理帶有豐富的辛香口感，適合搭配琥珀艾爾，或是帶有微酸清爽感的白啤酒。
另外一道推薦菜色「貝里斯黑啤酒巧克力燉牛肉」，源自於馬雅文化當中，將可可豆入菜的手法，將80%的純黑巧克力，搭配帶有巧克力香氣的斯陶特精釀啤酒一同燉煮，賦予牛肉微甜微苦的大人系滋味。也正因以酒入菜且滋味厚實，因此可搭配酒精濃度較高、酒體口感綿密的帝國斯陶特啤酒，更添相輔相成的加乘美味。
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