做為全球頂級酒店的代名詞，客房品質一直全球文華東方酒店最引以為傲的特色之一，從辦理入住到退房，精緻的硬體設備、人員貼心的服務和對於小細節堅持也讓許多旅客不惜花更多的錢就為成為「Fans of M.O」（文華東方酒店常客），如今台北文華東方酒店傳出將裁撤「客房部」人員，短期內將不接受訂房，不只震驚各界，也讓許多飯店迷們少了一個享受頂級奢華的指標酒店。（延伸閱讀：台北文華東方6/1起關閉所有客房！業者：疫情仍不明朗）
台北文華東方酒店每晚住房價格落在1萬2,000元左右，是台北市房價最高的酒店，居高不下的價格是無法成功吸引國旅客層的主因，主要客源多為國外高端商務客，疫情爆發後，境外旅客瞬間歸零，酒店住房率銳減。
文華東方酒店品牌從香港起家，半個世紀來靠著東方色彩濃厚的頂級奢華服務在全球打響名號，也成為全球頂級飯店的代名詞，2014年台北文華東方酒店開幕時更造成轟動，粉紅色外牆和城堡般的建築外觀很快就成為台北地標，是台北唯一連續三年獲得有飯店界奧斯卡之稱的「富比士旅遊指南評鑑大獎」5星最高殊榮的酒店，國際巨星瑪丹娜、威爾史密斯、林青霞都曾下榻在這間全台北最指標的奢華酒店。
和文華東方酒店品牌第一次的接觸，是某次記者會上播出「I’m a fan」形象廣告，這部廣告集結了摩根·費里曼、楊紫瓊、莫文蔚...等國際巨星，各自擁有許多粉絲的他們以第一人稱的方式分別說著自己對這個品牌的喜愛及成為「Fans of M.O」的原因，讓人好奇這個飯店到底有什麼魅力。
480針棉質床單、鵝毛羽絨寢具、多種枕頭可供選擇、溫水游泳池...只要在網路上搜尋台北文華東方酒店，不難找到飯店關於硬體設備的介紹，不過，要成就一家奢華酒店，服務絕對是最重要的環節，從辦理入住的那一刻起，客房管家就無時不注意各項小細節，舉凡行李、前台排隊的狀況、專人引領搭電梯、介紹房內設備...等都是需要注意的環節，而房內預先設定好的空調、早已放在房內的迎賓卡片和水果，也都讓人感受到酒店對於服務的堅持。
每個旅客入住飯店的原因跟喜好不同，但不被打擾是多數人的共識，台北文華東方酒店就為了提供「不打擾」服務，在行政套房裡設了一個專屬的空間，這個空間在房內、房外分別設有一道小門，旅客有任何的需求，無論是想補沐浴用品、洗衣服、點客房餐飲...只要用客房電話通知管家，幾分鐘後，管家就會悄悄透過外面的門，將東西放進這個空間，在不打擾旅客的情況下使命必達。
除了提供舒適的住宿空間，另一項受常客歡迎的服務就是行政樓層房客專屬的東方匯，由於台北文華東方酒店的客群多為商務客，常常有會議或是拜訪需求，而這個全天候免費提供茶點、傍晚還有酒水跟餐點的空間，就成了房客最佳的行動辦公室，也讓許多商務人士在工作繁忙之餘不用走出飯店就能夠填飽肚子，獲得暫時的放鬆。
服務是成就一間頂級奢華酒店最重要的環節之一，而細緻的服務仰賴的是訓練有素的「客房部」人員，做為台北最具指標的頂級酒店，台北文華東方酒店因為疫情衝擊導致客源驟減，不得不做出裁撤「客房部」人員、短期內不接受訂房的決定，但是除去了服務的靈魂，在疫情過後要如何再度贏回飯店界奧斯卡，讓客人願意驕傲的承認「I’m a fan」將是一大難題與挑戰。
