一台餐車只販賣2種美食,還賣得嚇嚇叫!台南地區有一台復古寶藍色「雙好牌」麵包餐車,每日近中午才公佈當日擺攤地點,非常地神出鬼沒,同時也非常神奇是,只要這台車一出現,大排長龍的人潮也就跟著現身了。為大家解答這台車只賣「克林姆餐包」和「番麥濃湯」這2樣,就足以讓台南人癡癡地排隊等待,來台南遊玩的旅客更不可錯過它!
「雙好牌」行動餐車是一台主打現烤餐包的幽靈餐車,老闆通常在當天上午才決定下午出攤的時間和地點,因此形容像是一台神出鬼沒的幽靈餐車,不過完全靠著粉絲團公告擺攤等運作,默默地也累積了不少死忠粉絲捧場,建議想嘗鮮的旅客,看準了餐車的出攤時間就該立即出發前去一睹餐包的美好滋味。
這台雙好牌賣的食物真的很簡單,每天最基本的是「克林姆餐包、番麥濃湯」這2款,「克林姆餐包」是將外皮烤到稍微酥脆口感,跟隨著內餡克林姆奶油融化後,吃起來鹹香又順口,不會過於油膩奶味、也沒有爆漿浮誇感,趁著剛烤好的克林姆餐包熱熱的吃最好吃。「番麥濃湯」則是相當濃郁的玉米濃湯,微鹹的頭湯適合搭配麵包沾著吃而設計,仔細喝還喝得到淡淡的孜然香,民眾如果自備環保杯,老闆還會幫你多加料唷!
幸運的話還可以買到不定期推出的限量口味,例如:脆腸起司捲,鹹蛋奶酥等特製特色麵包,數量都不多,另外也有整袋還未烤過的餐包,供民眾外帶回家自己烤,價格來說也相對比較便宜些。
雙好牌的克林姆餐包由年輕老闆每天手工製作,擺攤老車的後車廂直接打開就是個工作檯,放著兩個小烤箱和一大桶的湯,這裡賣的東西就是如此簡單,按著順序排隊,老闆會抓三個人次一次問點餐需求,接著用專注的神情,細心對待每顆待出爐的餐包,出餐後更加謙卑有禮的雙手奉上美食給顧客,對於老闆的職人服務精神,十分令人欣賞!
雙好牌
地址、營業時間,皆依照粉絲團公佈。(目前每週四為公休日)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/goodgoodbrand2017/
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