吃得到A5近江牛、甘鯛、毛蟹！海峽會「辰」新菜上桌

石川牛尾魚佐鮟鱇魚肝醬。記者陳睿中／攝影 A5近江牛肩肉芯低溫涮沙拉佐紫蘇醋凍。記者陳睿中／攝影 季節刺身盛合。記者陳睿中／攝影 炸靜岡櫻花蝦與稲庭烏龍冷麵。記者陳睿中／攝影 長崎甘鯛佐蔬菜奶油醬、燉煮A5近江牛腿肉燒。記者陳睿中／攝影 松葉蟹真丈與馬糞海膽的茶碗蒸。記者陳睿中／攝影 季節天婦羅盛。記者陳睿中／攝影 揚出千葉太刀魚與旨煮鮟𩾌魚肝。記者陳睿中／攝影 岡山鱚魚與沖繩明蝦佐柚子胡椒醬。記者陳睿中／攝影 山口鳢魚與秋葵清湯。記者陳睿中／攝影 石川毛蟹綠櫛瓜卷與蒸煮鮑魚。記者陳睿中／攝影