udn 新聞網 udn STYLE

優質系/MUME一星主廚林泉 盤中揮灑台灣魂

  1. 林泉設立的Studio內擺著滿滿書籍。記者陳立凱/攝影

    林泉設立的Studio內擺著滿滿書籍。記者陳立凱/攝影

    6/7
  2. 這道「虱目魚/鮑魚」屹立MUME菜單多時。 記者陳立凱/攝影

    這道「虱目魚/鮑魚」屹立MUME菜單多時。 記者陳立凱/攝影

    7/7
  3. 製作料理時,林泉秉持「食材優先」理念。 記者陳立凱/攝影

    製作料理時,林泉秉持「食材優先」理念。 記者陳立凱/攝影

    1/7
  4. 林泉私下常和公益基金會合作,希望能回饋社會。 圖/聯合報系資料照片

    林泉私下常和公益基金會合作,希望能回饋社會。 圖/聯合報系資料照片

    2/7
  5. 談起在台灣的回憶,林泉總是笑開懷。 記者陳立凱/攝影

    談起在台灣的回憶,林泉總是笑開懷。 記者陳立凱/攝影

    3/7
  6. MUME外觀低調,卻吸引大批死忠顧客。 圖/聯合報系資料照片

    MUME外觀低調,卻吸引大批死忠顧客。 圖/聯合報系資料照片

    4/7
  7. MUME去年奪得亞洲50最佳餐廳第七名,林泉(中左)激動在台上親吻主廚Long(中右)。 圖/聯合報系資料照片

    MUME去年奪得亞洲50最佳餐廳第七名,林泉(中左)激動在台上親吻主廚Long(中右)。 圖/聯合報系資料照片

    5/7

熱門文章

MORE
獨家/GD「我會再回來」確定11月登台北大巨蛋!日期曝光主辦開口了

獨家/GD「我會再回來」確定11月登台北大巨蛋!日期曝光主辦開口了

6年情畫下句點!Jennie「和平分手舊愛」 網傳超大咖新歡卻引發韓網不滿?

6年情畫下句點!Jennie「和平分手舊愛」 網傳超大咖新歡卻引發韓網不滿?

橫濱牛排「不限時吃到飽」再加開!這四門市「爽嗑6小時」到月底 經典款「咖哩飯、霜淇淋」無限續 「新北首店」也要開了

橫濱牛排「不限時吃到飽」再加開!這四門市「爽嗑6小時」到月底 經典款「咖哩飯、霜淇淋」無限續 「新北首店」也要開了

免門票很久了!新北熱點「台版尼加拉瀑布」掀熱議 引網友「憶當年」:有收門票過嗎

免門票很久了!新北熱點「台版尼加拉瀑布」掀熱議 引網友「憶當年」:有收門票過嗎

難怪被下達禁止健身令!宋江入伍壯到「從雙開門變四開門」比例太誇張 網哀求:歐巴別再練了😭

難怪被下達禁止健身令!宋江入伍壯到「從雙開門變四開門」比例太誇張 網哀求:歐巴別再練了😭

大暑一起喝! 星巴克連2天「大杯買一送一」喝得到星冰樂、超商咖啡「天天買一送一」

大暑一起喝! 星巴克連2天「大杯買一送一」喝得到星冰樂、超商咖啡「天天買一送一」

刊登廣告 FAQ·客服 新聞授權 服務條款·著作權·隱私權聲明 聯合報系 訂報紙 關於我們 網站總覽
聯合線上公司 著作權所有 ©2025