莊祖宜(右)趁著短短的返台機會,和欣賞已久的Vanessa Huang首次見面,暢談一路走來的歷程與心情。
拿到廚師證書的莊祖宜,左手拿證書,右手捧鹽。
Ephernité 及187BDSG合作有機農場的農夫阿任大哥。
Chef Barbot(右)的廚房最多七個人,Vanessa是當時唯一的外國人,也是唯一的女生。
將農夫大哥有機栽種的山苦瓜做成美味的法式料理─苦瓜鴨肝。
2024-11-01 12:58
2024-11-04 07:00
2024-11-05 15:18
2024-10-21 10:37
2024-10-31 15:01