精緻有趣的聯名下午茶,成為最近品牌搶攻女性消費者喜好的法寶,並且相當有默契的在同一時段推出,包括Roger Vivier、Chiara Ferragni、指彩OPI與頂級珠寶寶格麗,美福飯店也搶搭閨密午茶談心的熱潮,推出以愛麗絲為靈感設計的下午茶組,讓夏末秋初的流行氛圍特別香甜。
鞋包夯牌星級午茶
本次下午茶為Roger Vivier與侯布雄法式茶點沙龍(SALON DE THE de Joel Robuchon)合作,是兩大法國品牌首度聯名,由甜點主廚高橋和久運用Roger Vivier的經典方釦元素、2016秋冬繽紛花卉圖騰作為靈感,打造「Miss Viv'法式時尚下午茶」限量甜點組,且兩品牌對於點心的內容多所琢磨,在賞心悅目的視覺炫技之下,仍執著於食物本身的美味,讓味蕾享受優雅的法式風情。》享受優雅法式風情 Roger Vivier聯名下午茶
Chiara Ferragni則與台北W飯店紫艷廳合作,聯名推出名為「WILD WINK拋媚艷」的雙人下午茶組,每一款甜點都有強烈視覺效果,還沒吃下肚已經大飽眼福。David Bowie的閃電彩妝、經典眨眼設計,成了夾心餅與馬卡龍的設計靈感, 此外還包括美國牛菲力搭配上特製咖哩而成的「乳牛眨眨眼」,是港式咖哩餃的創意延伸;豹紋、斑馬紋的布朗尼;星星紅絲絨夾心餅乾為紅麴餅乾夾香橙酒慕斯內餡;最有趣造型是「繽紛奶酪有一腿」,用椰子、芒果、薄荷翻糖為主要口味。》女孩尖叫吧!Chiara 眨眼下午茶耍浮誇
千層派創意玩彩繪
指彩品牌OPI和Sweet Tea跨界合作,推出「指融你口,層層精彩下午茶」,以Sweet Tea知名的千層派為主角,推出包括香草、茶香覆盆子、柑橘巧克力口味共3款千層派,其中的香草口味附上覆盆子果醬和熱帶風情(百香果加芒果)兩款刷醬,讓女孩們在千層派上以塗指甲油的好玩心情,自行為甜點刷色,是這份聯名下午茶的旨趣所在。此外,還包括夏日沙拉、鹹派,沙拉以芒果調味顯出清爽口感,鹹派則是磨菇口味,口感鬆軟綿密,此外還有兩只馬卡龍,以及2杯飲料,全由法國駐台主廚亞歷克西.波利耶(Alexis Bouillet)操刀設計。》來點不一樣的姊妹聚?邊喝下午茶邊玩指彩吧
童話故事狂想齊發
適逢《愛麗絲夢遊仙境》150周年,台北美福大飯店池畔酒吧推出「愛麗絲‧狂想午茶」組,用可愛又甜蜜的點心擄獲萬千少女心。午茶組以藍、白、粉三色珠寶盒精美盛裝12款甜、鹹點,用愛麗絲故事中的幾個重點元素打造出精緻可愛的的點心,像是椰子芒果慕斯上的藍色蝴蝶結、彩色貓尾巴馬卡龍、黑醋栗蛋糕捲配兔子耳朵、做成懷錶的焦糖巧克力咖啡塔等等,充滿故事性的設計細節帶來許多驚喜,精緻小巧的模樣讓人想放進口袋裡。》可愛到想放口袋!愛麗絲夢幻下午茶登場
頂級珠寶魅惑味蕾
義大利頂級珠寶品牌寶格麗(BVLGARI)全球首度推出下午茶組就在台灣,以Serpenti Eyes on Me系列珠寶為發想,由麗晶精品B2的秘密花園打造「寶格麗手工限量午茶組」,每日限量10組,想吃還不一定吃得到。
晶華酒店點心房主廚解構珠寶重點元素,讓手工甜點表現出珠寶的精緻優雅與香甜誘人。像是「糖霜核果巧克力」精巧呈現標誌性的蛇頭,蛇紋巧克力填入堅果糖霜,刷上玫瑰金銅粉,點綴寶紅色巧克力作為蛇眼裝飾,維妙維肖呈現蛇頭珠寶外形。為呼應寶格麗彩寶藝術大師的美名,午茶組點心表現出彩寶的迷人色澤,像是藍莓慕斯以香脆千層酥為底,煮滾鮮奶油結合新鮮藍莓泥,放入覆盆子庫利汁,冷凍凝固後淋上亮紫色藍莓凝露,表現出紫色寶石的晶瑩飽滿。午茶組內容還包括「布瑞塔番茄」、「鵝肝派」、「迷你和牛堡」、「鮭魚塔塔」、「聖安那泡芙」、「血橙棒棒糖」、「覆盆子馬卡龍」等多款手工甜點與鹹品。
哪裡吃?
Miss Viv'法式時尚下午茶
時間:即日起至9月15日
地點:SALON DE THE de Joel Robuchon侯布雄法式茶點沙龍
價格:每套(雙人)1,500元+10%。
WILD WINK拋媚艷
時間:即日起至12月31日,每日下午2:30至5:30限量供應
地點:台北W飯店31樓紫艷酒吧
價格:每套(雙人)1,800元+10%。
指融你口,層層精彩下午茶
時間:即日起到9月30日
地點:台北101的4樓Sweet Tea
價格:每套(雙人)1,200元+10%。
訂位前100組,每組可獲得1瓶甲彩。
愛麗絲‧狂想午茶
時間:即日起至12月31日
地點:台北美福飯店Cocoon池畔酒吧
價格:每套(雙人)1,580元+10%
寶格麗手工限量午茶組
時間:即日起至9月30日,每日限量10組
地點:台北晶華酒店麗晶精品B2秘密花園
價格:每套1,080元+10%
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