日本的東北、信越地方四季分明，有著只有冬天才體會得到的獨特風景或活動，包括雪猴泡湯、樹冰、男鹿柴燈祭等特色，還有肥碩的時令海鮮，都能讓旅客感受到不同的冬季回憶。JR東日本也針對東北提供有JR EAST PASS（Tohoku area）優惠方案，方便旅客安排鐵道之旅。
【藏王樹冰】（山形縣）
被譽為「雪怪」的藏王樹冰，乃是結合風、雪與樹木的天然奇景，在遼闊無邊的冰原中不規矩樹立著的樹冰，帶來遼闊的震撼感。搭乘纜車時，更可以360度欣賞魄力十足的樹冰美景。
【八甲田山樹冰】（青森縣）
在八甲田山中的樹冰，同樣擁有強大的視覺震撼，尤以每年1月～2月為最佳的觀賞期。在此可以欣賞到宛若幻想王國般的銀色世界。
【只見川與只見線】（福島縣）
「日本秘境鐵路支線」的代表性鐵路「只見線」，不僅被日本經濟新聞選為「最美賞楓鐵道路線」第1名，更被獲選為「絕美雪景支線」第3名。只見川的曲線、霧氣中若隱若現的鐵橋，再配上雪白世界中磅礴前進的列車，構成一幅夢幻圖像。
【星峠梯田】（新潟縣）
星峠梯田為十日町的代表性梯田。200塊大小不一的星峠梯田猶如魚鱗般在山的斜坡上綿延，不論是早晨的薄霧或是夕陽的餘光，各自展露出不同面貌的美麗，冬季更有被雪覆蓋著的潔白雪景。
【乳頭温泉鄉】（秋田縣）
散佈在十和田‧八幡平國立公園乳頭山山腳的七大溫泉湯，稱作「乳頭溫泉鄉」。七大溫泉富有各式各樣的溫泉水質，並具有獨自的泉源，其泉源種類更多達十多種。據說七湯的溫泉浴有治萬病的功效，而鶴之湯具有悠遠的歷史風情，不僅為乳頭溫泉鄉中最古老的溫泉、更曾為秋田藩主的御用療養泉。
【地獄谷野猿公苑】（長野縣）
地獄谷野猿公苑位於長野縣志賀高原的橫湯川溪谷一帶，因有著在雪地中泡著溫泉的日本獼猴「雪猴」的身影而聞名於世。為了抵抗嚴冬而浸泡溫泉的猴群，可愛模樣也療癒無數的旅人。
【白馬滑雪場】（長野縣）
白馬滑雪場位於長野縣，為以細緻粉雪與豐厚積雪聞名。旅客在此不僅能享受滑雪，還可以乘坐纜車眺望雄偉的北阿爾斯山雪景。
【男鹿柴燈祭】（秋田縣）
男鹿柴燈祭為陸奧五大雪祭之一，於每年2月第2個禮拜的星期五、六、日在秋田縣男鹿市北浦的真山神社舉行，為男鹿冬季代表祭典。祭典結合祭神儀式「柴燈祭」與民俗活動「生鬼」，也成為了現今冬天的知名觀光活動。
【八戶柄振舞】（青森縣）
八戶柄振舞為陸奧五大雪祭之一，更被指定為國家重要無形民俗文化財。八戶柄振舞為青森縣南部地區為了迎接春天到來、祈求豐收的傳統活動。舞者以播種、插秧等肢體動作傳達了稻米耕作的意象，更以劇烈的搖擺頭部動作為亮點。今年活動時間為2月17日至2月20日。
【米棒鍋】
米棒鍋為秋田冬季代表性鄉土料理。將搗碎的米飯裹在木棒上，再置於炭火上燒烤，之後隨著舞茸菇與芹菜一同丟入鍋中，在比內地雞湯的熬煮之下，更顯鮮甜。
【庄内北前蟹】（山形縣）
產於山形縣庄內海港的松葉蟹，每年較他處提早1個月解禁，每年10月到隔年4月皆為捕撈的時節。當地的「庄內北前蟹」號稱松葉蟹中的名牌，皆為重1公斤以上、甲殼寬13公分以上的優質品種，最適合以涮涮鍋的形式享用。
【牡蠣】（宮城縣）
宮城縣的三陸，每年10月至隔年2月為生牡蠣的時令季節。三陸的牡蠣受惠於優良的水質，因此身形肥美，味道也較其他牡蠣更為鮮甜，乃是冬季必嚐的在地美味。
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