臺虎精釀、高原騎士(Highland Park) 與台南指標性酒吧「TCRC」再度聯手,推出全新混血啤酒「威香調啤(Wee Boilermaker)」,延續去年「希密爾之歌」的合作熱度,這次以更輕盈、清爽、平衡的酒體,重新詮釋啤酒與威士忌 的風味邊界。
高原騎士的靈魂源自蘇格蘭最北端奧克尼群島,帶著石楠花蜜與煙燻香氣;臺虎則量身打造琥珀色清爽型拉格,以圓潤酒體與細緻氣泡,襯托高原騎士12年的香氣,再由「TCRC」首席調酒 師阿翔調和比例,讓威士忌與啤酒麥香自然融融交疊,展現乾淨而多層次的風味。
這款新品以經典調酒「Boilermaker」為靈感——美國鍋爐工下班後在啤酒裡加入少量威士忌的喝法。在阿翔的重新設計 下,「威香調啤」仍維持5%酒精 濃度,入口滑順,烘焙麥芽、焦糖餅乾與烤土司氣息交織草本辛香,既喝得到高原騎士的煙燻花蜜特色,也保留拉格的清爽暢快。
在包裝設計方面,延續高原騎士全新視覺,以島嶼的天空、石楠花與海岸風景為靈感,罐身印上臺虎、高原騎士與「TCRC」三方Logo,呈現海島朦朧氣息。「威香調啤」即日起正式上市,限量於臺虎精釀直營店、BAR TCRC、BAR HOME、Phowa、City Super 與微風超市復興店販售。
※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
「威香調啤」結合釀造、蒸餾、調製的工藝,重新定義啤酒與威士忌的邊界。圖/臺虎精釀提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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維持5%酒精濃度,入口滑順飽滿、香氣層次分明,不僅能喝出威士忌的靈魂,也能享受啤酒的暢快。圖/臺虎精釀提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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臺虎×高原騎士×TCRC再度聯手,展現混血啤酒獨特魅力。圖/臺虎精釀提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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「威香調啤」每罐容量330毫升,建議售價150元。圖/臺虎精釀提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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