在家也能做出米其林 綠星餐廳的美味料理!佳格攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」推出代謝友善餐飲,除可在限期內於店內品嘗,也公開料理食譜 ,在家就能動手做。
此次聯名,以小小樹食兩大人氣餐點「絲綢起司墨式蕃茄燉飯」、「糖醋脆雞佛陀碗」為主,並同步推出全新甜點「焦糖可可 穀脆塔」、「烤穀麥-水果口味」,以及兩款飲品「藍莓可可燕麥優格飲」與「毛豆堅果燕麥奶昔」。11月12日至12月31日期間限定,可在小小樹食大安店、敦南店、忠泰店及微風南山店選用。
此外,佳格也與小小樹食行政主廚徐兆麟(Tim)合作設計「居家好代謝食譜」,在家就能使用佳格代謝友善產品,輕鬆實踐代謝友善飲食哲學。
佳格與徐兆麟以「好醣、好油 、高纖、優質蛋白質」為4大原則,設計的4道「居家好代謝食譜」,分別有「好醣」食譜—蘆筍燕麥舞菇起司燉飯,以桂格原片原味大燕麥片取代部分米飯,增添纖維及燕麥香氣,升級整體口感層次,並以得意的一天極選酪梨油拌炒佐料,吃燉飯也能攝取好醣、好油、高纖。
另有「好油」食譜—莓果芝麻葉布拉塔起司&美顏膠原莓果沙拉醬,用得意的一天純橄欖油拌淋,襯托芝麻葉的香氣與莓果的酸甜滋味,清爽低負擔補充日常好油。
「高纖」食譜—纖蔬花米蘇格蘭蛋&燕麥飲味噌胡麻醬,則是將煮熟的「桂格免浸泡7+纖蔬花米穀飯」包裹蛋白質豐富的醣心蛋,並使用得意的一天日本玄米油塗刷放入烤箱,出爐後以加入桂格特濃杏仁果燕麥飲調製的胡麻醬提味,創意十足又具高飽足感的好醣、好油與高纖。最後是「優質蛋白質」食譜—超能蛋白莓果優格碗與可可杏仁醬,一碗全面攝入好醣、好油、高纖、優質蛋白質等好代謝營養。
佳格 X 小小樹食「居家好代謝食譜」連結:https://www.sfworldwide.com/recipes
佳格 X 小小樹食 「好代謝經典餐」
聯名期間:2025/11/12(三)至2025/12/31(三)
聯名品項:
絲綢起司墨式蕃茄燉飯(420元)
糖醋脆雞佛陀碗(420元)
焦糖可可穀脆塔(220元)
烤穀麥-水果口味(380元)
藍莓可可燕麥優格飲(220元)
毛豆堅果燕麥奶昔(220元)
活動期間,凡點選主餐即可獲得桂格免浸泡7+纖蔬花米穀飯派樣包,數量有限,送完為止。
焦糖可可穀脆塔。圖/佳格提供
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佳格 X 小小樹食聯名「好代謝經典餐」。圖/佳格提供
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毛豆堅果燕麥奶昔。圖/佳格提供
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綠星美食也可以在家動手做。圖/佳格提供
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