彰化排隊美食 「阿三肉圓 」也撐不住了!業者今(10月1日)宣布自即日起全面調整價格,一般肉圓由55元漲至60元,招牌干貝肉圓則首度突破百元大關,單顆來到120元,燉露湯品也同步調整為60元;而真空冷凍系列宅配商品亦全面更新,干貝肉圓4入裝480元、肉圓6入裝360元。
阿三肉圓自1986年創立,至今已近40年歷史,肉圓外皮酥脆、內餡軟糯,尤其豪華干貝肉圓更被稱為「浮誇系肉圓」,成為觀光客到彰化必吃的代表美食。這次調漲是近年第四度漲價,從2017年40元、2021年45元、2023年4月55元,到如今突破60元大關。

圖/翻攝阿三肉圓FB
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阿三肉圓於粉絲團公告,自10月1日起調整價格「干貝肉圓120元、小肉圓及燉露湯品60元。主因於豬肉價格一路攀升,上漲至目前每斤120至130元,再加上因應原物料如地瓜粉、北海道乾干貝等均漲價約20%」,只能被迫調整價格,以維持品質。
漲價消息一出,不少老主顧依舊力挺,認為「多5元能讓好吃的肉圓延續下去值得」、「在萬物皆漲的時代,能吃到品質不變的肉圓就很滿足」。也有饕客表示,「阿三的干貝肉圓是奢侈級享受,偶爾犒賞自己很可以」。
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