美國最知名冰淇淋 品牌 、連股神巴菲特 (Warren Buffett)都熱愛的冰品 「Dairy Queen冰雪皇后」,確定11月中旬將插旗台北101 B1美食街。雖然尚未正式開幕,但目前品牌施工看板已搭設完成,迅速喚起眾多台灣粉絲的青春回憶。
「Dairy Queen冰雪皇后」曾於2013年12月進駐台灣,陸續開設天母店、微風松高店、台北公館店、高雄遠百店與大魯閣草衙道店等門市,成為許多人青春歲月裡最甜蜜的記憶。不過品牌在2017年因故全面退出台灣市場,令粉絲不勝唏噓。
「Dairy Queen冰雪皇后」這次捲土重來,是台灣斯福比餐飲公司借助開展餐飲集團在台灣長期耕耘的經驗,雙方攜手共同經營,並選定台北101作為首發門市。開展餐飲集團表示,首波主打商品鎖定在最經典的倒杯不灑的冰風暴(Blizzard),以及奶昔、甜筒等人氣商品,「也有個人獨享的冰淇淋蛋糕。」
雖然台北101店首波主打商品,暫時沒有規劃台灣限定口味的冰淇淋,「但是未來並不排除。」開展餐飲集團同時指出,台北101首店將以冰淇淋相關品項為主,暫未規劃漢堡、薯條、炸雞條等速食。關於展店計畫,開展餐飲集團表示,預計將先集中火力在台北101首店,「明年上半年再進行進一步評估。」
「Dairy Queen冰雪皇后」在美國創立於1940 年,路透社報導,品牌自1998年起為股神巴菲特旗下波克夏海瑟威公司(Berkshire Hathaway)所有,在全球開設有7000多間店面。

Dairy Queen在美國創立於1940年。圖/摘自Dairy Queen臉書粉絲團
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