國內咖啡 品牌 CAFE!N首度攜手Mercedes-Benz ,以其高性能子品牌Mercedes-AMG為主軸,展開跨界合作計畫。此次聯名 不僅將速度與工藝化為限定餐飲,即日起至8月3日,更同步於台北、台中打造兩間期間限定主題概念店,邀請咖啡迷與車迷深入感受AMG引擎背後的職人工藝與賽道精神。
Mercedes-AMG以「One Man, One Engine」精神聞名,象徵每具引擎由單一工程師手工組裝、親筆簽名,體現對性能與品質的極致要求。CAFE!N則從選豆、烘焙、萃取到設計,始終堅持手工細節,雙方品牌精神一拍即合,催生出這場結合速度與品味的限時對話。
本次聯名主打四款特色品項,包括靈感源自賽道起跑瞬間的「最速燒胎咖啡」,在杯口炙燒棉花糖展現焦香層次;「傳奇蘋果樹通寧美式」的蘋果意象呼應著AMG廠徽上的蘋果樹圖示,代表發源地德國阿法特巴赫(Affalterbach),以氣泡與果香帶來清爽新體驗。還有「脆輪可頌」、「紅炎辣醬烤雞三明治」等呼應輪胎與引擎設計語彙的創意美食,讓五感同步熱血沸騰。
這次台北民權店、台中公益店同步化身「AMG不設限主題店」,以引擎聲浪、品牌模型、故事牆及黑膠唱片概念設計,打造沉浸式賞車賞咖空間。現場還可掃描 QR Code 聆聽引擎聲,模擬上車瞬間的悸動。
此外,還推出三款咖啡周邊,包括以AMG三種動力等級(43、53、63)為靈感設計的「地表最速濾掛組」、質感「AMG隨行杯」與「AMG保溫壺」,延續賽道精神於日常生活。

脆輪可頌。圖/CAFE!N提供
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「最速燒胎咖啡」將棉花糖在杯口擠成一圈,並現場炙烤出焦香狀態。圖/CAFE!N提供
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AMG隨行杯與咖啡豆珍藏組。圖/CAFE!N提供
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◎傳奇蘋果樹通寧美式。圖/CAFE!N提供
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「AMG不設限主題店」以引擎聲浪、品牌模型、故事牆概念設計,打造沉浸式賞車喝咖啡空間。圖/CAFE!N提供
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紅炎辣醬烤雞三明治。圖/CAFE!N提供
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AMG保溫杯。圖/CAFE!N提供
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