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外國米?混米?到日本旅遊米飯變不好吃了?旅客曝續飯要加錢了

2025-05-13 14:51 聯合報 記者陳智華/台北即時報導

日本是不少台灣民眾出國旅遊首選,除了日元便宜、景點好玩及食物好吃、東西好買,很多人念念不忘的日本米飯,特別香Q好吃。不少民眾都說,在台灣很少吃飯,到了日本天天吃飯,甚至吃炸豬排時忍不住再續一碗白飯。不過這一兩年,日米不但缺米,且米價飆漲,現在從美國、韓國、泰國、台灣等進口米,有民眾反映,最近到日本旅遊,在飯店、餐廳吃飯,覺得米飯不如之前那麼好吃了,且吃第二碗還要付錢,跟之前大不相同。

日本媒體報導,日本國內米價一年內暴漲逾九成到一倍,已經連漲十多周了,國產米不夠,超市限購,為解決這樣的困境,日本擴大引進外國米因應,從美國、澳洲、泰國和台灣等進口米,今年也首度自韓國進口稻米,以紓緩糧價壓力。

米價飆漲創新高,有超市販賣美國米與日本米混合的米;壽司、牛丼、咖哩飯等陸續漲價。有拉麵店以往白飯無限提供,現在改成要付錢,小碗到大碗要收50-200日元;有餐廳減少咖哩飯等的飯量,或原本免費續米飯不用錢,現在都要收錢了。

有旅客感歎,之前到日本旅遊吃的都是日本國產米,非常好吃,但現在可能吃到的是日本米混其他國的米或是全部都是外國米,口感跟之前差了不少,似乎要吃到日本國產米愈來愈不容易了。而且現在多吃一點,例如再續米飯也要加錢,過去美好的日子不再。

但也有旅客對於進口米的品質和口感吃不出來,至於多吃飯要付錢,也沒辦法,因為米價上漲,店家總要想辦法撐下去,不想多付錢就只能少吃一點了。

有些觀光客到日本旅遊吃炸豬排,因為飯很好吃,會再吃一碗,之前續飯免費。但現在日本米價飆漲,續飯可能要收錢了。記者陳智華/攝影

有些觀光客到日本旅遊吃炸豬排,因為飯很好吃,會再吃一碗,之前續飯免費。但現在日本米價飆漲,續飯可能要收錢了。記者陳智華/攝影

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