慕赫不僅是蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠,同時也以神祕的2.81蒸餾工藝與獨一無二的肉脂風味著稱。慕赫這次跨界攜手設計鬼才、酒廠新任創意總監菲利浦•史塔克(Philippe Starck),推出構思的全新「慕赫L'ÉVOLUTION演進系列」,由三款獨特酒液「BEGIN新生」、「BECOME成就」與「BEYOND超越」組成,將於今年10月正式上市。「BEGIN新生」與「BEYOND超越」作為套組,全球限量150套,台灣限量35套,建議售價335,000元;「BECOME成就」建議售價則為6,800元。
史塔克表示:「慕赫是科學天才亞歷山大•考威(Alexander Cowie)的偉大成就,自誕生以來,慕赫不斷致力於創新和探索新領域,打造出極其繁馥豐醇的威士忌。這次,慕赫的演進故事又往現代化邁出了重要的一步,將大自然的優雅與科學的魔力完美呈現。」
史塔克與首席調酒師克雷格•威爾遜 (Dr. Craig Wilson)攜手打造的「慕赫L'ÉVOLUTION演進系列」,正是透過三款酒液講述一段慕赫從起源、熟成到進入全盛期的奇幻旅程。
「BEGIN新生」作為慕赫獨特風味的輝煌起點,來自傳奇2.81蒸餾工藝的珍稀新酒,風味純淨且強勁,帶著淡淡麥芽香氣的大麥蒸餾酒,甜味層次分明,尾韻帶有胡椒與肉脂辛香。
「BEYOND超越」是一款擁有絲絨般滑順及豐沛活力的慕赫威士忌,豐馥醇厚,更是一款經歲月淬鍊完美演化的優雅之作,由結合五個世代的酒液喚醒,每一個世代皆各自帶來更深層、繁複的威士忌風味特性。
「BECOME成就」象徵慕赫大膽無畏的風味探索,不僅顛覆傳統,巧妙運用全新橡木桶、紅酒桶和再次填充桶,更完美呈現慕赫的叛逆與優雅。
在包裝方面,「慕赫L'ÉVOLUTION演進系列」瓶身以創新的3D列印籠式設計外殼保護,而外殼設計則象徵大腦中的「腦迴」。「BEGIN新生」以極具現代感的鋁製材質,與「BEYOND超越」繁複、優雅且精緻的粉紅銅外殼形成鮮明的對比;「BECOME成就」則以滑順觸感的材質打造外框設計。
「外殼的靈感來自於大腦中的腦迴,象徵由人類智慧再創人類智慧,展現酒液的潛意識。」史塔克表示:「這樣的外殼便於長久保存酒液,而金屬材質同時確保溫度的維持,無論冷熱皆能延緩酒液的溫度變化。世間萬物必有其理,既然我們創造出最美好的威士忌,便要以精美的外殼加以保護。」
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