龍蝦裝破冰、抓帝王蟹訪耶誕老人北歐冬日3大體驗

2024-07-02 20:08 聯合報記者羅建怡／即時報導

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冷冬飛進北歐，多半是為極光而來。除了無法預期是否降臨的極光，北歐冬日還有三大亮點，一是搭上破冰船、換穿龍蝦裝，滑躺進破碎的冰層之間；二為造訪耶誕老人的故鄉，再一腳跨進北極圈；三則要在冰雪世界裡抓捕帝王蟹，再返回溫暖的餐廳品嘗生鮮清甜的極致美味。

這三大體驗，此處獨絕，不經千山萬水飛來，不知其間美好讚嘆。

●芬蘭露麗亞：破冰船與龍蝦裝

這絕對是網美們必要入手的照片，穿著龍蝦裝躺在冰河上，仰望藍天、紅蝦悠遊。

此行，搭上的是全球第一艘觀光破冰船、至今有四十餘年歷史的「三寶號（SAMPO）」，超高知名度一位難求，不少自助旅行者得先訂妥船位、再安排機票飯店，此船每年聖誕節前後開航，行至隔年3月，每天有兩個航次，船長說，2023/2024冬季的3.5個月航程、就載破兩萬人次。

為了因應疫後更大量的觀光潮，2024年冬季三寶號也有了新船，航程較短、約3小時（三寶號為4個小時），新船的龍蝦裝也做了改良，後頸部分多出氣墊支撐，漂浮仰天，更輕鬆愜意。

抵達登船處，先領辨識手環，依照顏色區分體驗順序，在休息區、餐廳等各區都有螢幕顯示每個梯隊的體驗時間及項目，其中最重要的環節，當然是龍蝦裝。換裝之前，可先在甲板拍照，船行在厚重雪白的冰層上，與南北極的破冰船相同，是採壓碾的方式破冰，以船頭及船身重量壓向厚達兩米的冰層，船底圓刀型設計則順勢壓碾割開，隨著船身與破開的冰層撞擊，會發出巨響、船身震盪，碎冰層破裂瞬間，大小冰塊往外碎裂漂流，畫面極其震撼。

破冰，除了觀光，也在於為進出冰封港口的船隻們開闢航道。昔日主要為往北極海域的石油開採地運送水泥。

破冰船也可申請導覽，除了主甲板（破冰船後部）、前甲板（破冰船前部）、餐廳（破冰船船腹），最重要的區域就是引擎室、控制室與船長室。破冰船短暫停泊時刻，也可下船在冰雪間與船隻合影。此外，餐廳裡備有茶點與咖啡，幾歐元就可換得溫暖。

破冰船最重要的換裝時刻，讓人腎上腺素飆升，內心狂喜。走入換裝室，脫下外衣、鞋襪後，採出門的第一腳，就是工作人員拉妥的橘紅色龍蝦裝，兩腳踏入、上身一收，最要緊的是頭部為防進水，須得緊貼臉部，工作人員用力一拉，「蝦臉」緊縮，脖頸也自然縮起，加上「蝦手」無法自主活動，其實挺不舒服。

沿著鐵梯下行，踏上冰層，就能看到船旁的碎冰在海面浮沉，下水只需一點點勇氣，坐下、滑出冰面，即可在海面躺平。身處零下三十度的冰雪之間，仰望著藍天，享受在北極圈的寧靜片刻。唯一可惜，是經驗不足，在蝦群之間無法自在悠遊，頭上腳下總能頂撞到夥伴，如有下回，定要遠遠的漂向另一邊。

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●芬蘭羅瓦涅米：耶誕老人村

也許，許多人的童年都有一個夢，在耶誕夜裡，有著雪白長鬍子、胖墩墩的耶誕老人駕著麋鹿雪車，從銀白大地穿過森林湖泊、飛躍而來，跳進煙囪，輕輕放上禮物，代表一年乖巧、心想夢成。這不僅是個童話，世界上，確實有耶誕老人村，村裡歡歌快舞，有繽紛的糖果、濃湯、雪屋，也有麋鹿雪橇，當然，還有耶誕老人坐鎮，可以與他聊聊天，或者，寄張明信片，確認自己曾經到訪過這個夢中的童話世界。

耶誕老人村位在芬蘭的羅瓦涅米，這裡，一年四季天天都是耶誕節，冬日造訪氛圍尤濃。此地是全世界最快樂的童話小鎮，每年都有上百萬的旅客走進夢想世界。

據說，耶誕老人村是原本住居在芬俄邊境森林裡的耶誕老人，為了尋找更充足的馴鹿糧食，因此在1927年搬到羅瓦涅米，於此設立辦公室，同時也揭開了神祕面紗、宣告與遊客見面。耶誕老人會在指定時間於小屋內接待粉絲，可用各國語言拍照寒暄，辦公室內有著滿滿的信件、禮物，還有一間專屬的郵局，販售各式禮品與明信片，從此寄出，即可擁有世上獨一無二的耶誕老人郵戳。

當然，與耶誕老人見面需要付費及預約，到訪當日，遊客蜿蜒排長龍直到門邊，確定排隊無望，也別灰心，旅客人人都能購買北極證書，證書上有芬蘭語/英語/中文，以此認證曾經來訪。

村內還有一處必要合影，在於室內外各有一條「北極線」（順道科普，台北距離北極圈7806km），跨過這條線，等於進入北極圈的範圍，旅人不遠千里來此，當然必跨這北緯66度線。

「馴鹿拉雪橇」也是體驗項目之一。馴鹿是拉普蘭地區的原住民「薩米人」賴以為生的重要夥伴，薩米人除了捕魚、採集果實，最重要的食物來源就是馴鹿肉，而馴鹿的毛皮可製成馬褲、靴子、帽子、毛毯等，鹿皮和鹿角也做成手工藝品，入村，馴鹿雪橇則成了夢想世界的浪漫體驗，馴鹿的速度比哈士奇慢上許多，可悠閒賞景，當然，也有不少遊客朝人車猛拍，要有當國際麻豆的心理準備。

村落裡，還有各式各樣的賣店及餐廳，以及獨特的冰屋體驗，走進冰雪鑿開的冰洞，其間有冰雕、冰雪溜滑梯，以及各種滑雪體驗，也提供在冰屋、冰桌上享用餐點，或者到ICE BAR喝一杯用冰鑿成雪杯的繽紛調飲。

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●芬蘭基爾克內斯：帝王蟹撈捕之旅

飛往芬蘭北部的基爾克內斯小鎮，這裡要比北極圈再往上約400公里。一路車行，只見茫茫的雪白大地，偶有裸露的黑色花崗岩層，以及墨綠森林，三種顏色無盡交錯，罕有人煙。

這片雪世界何以有帝王蟹？北歐金牌導遊游貴全說，帝王蟹為俄羅斯人引進，在太平海底尚有天敵，來到大西洋卻能橫掃北海，「唯一的天敵只有人」，也因此，不僅可體驗當地人的冬季撈捕技法，還能奢侈的帝王蟹吃到飽。

抵達後，先進入小木屋換裝，穿上連身厚重的工作服，戴上手套、安全帽，確定可完全抵擋低溫與寒風。接著坐上由農場主人駕駛雪上摩托車拉動的雪橇，每部可乘8~10人，座墊上預先舖以柔軟的毛皮，遊客們迎著冷風、冰雪強烈拍打中，往雪白的盡頭前去，當下世界只剩一片白茫，頗有大地唯我的豪氣。此刻，幸有金牌領隊阿全的行前指引，先套上只露兩眼的頭罩，再戴安全帽，臉頰才不致凍僵。

直到眼前仍是雪白，卻是冰封的海面上，農場主人用雪橇鑿出大洞，再將預放的捕蟹籃拉上來，一只寬度約1.8米、至少重達10公斤的帝王蟹上岸，每個人輪流抓住兩端蟹腳合影。農場主人說，捕誘帝王蟹大約需時3~4天，蟹群不太需要照顧，每每成果豐碩。

捕了蟹、拍過照，一行人又興沖沖的搭著長長的雪車往回飆。餐廳裡，女主人正將新鮮撈捕的帝王蟹以海水煮熟，完全無調味，熱氣騰騰的新鮮上桌。奢侈的帝王蟹大餐，僅食用長腳部位，搭配茶飲、白酒，鉗子一夾、肥美蟹肉立現，因為新鮮，取肉容易，肉質超彈Q，盤中僅剩兩三隻蟹腳時，主人家會立即再上滿滿的一盤，無限蟹肉，吃到團員們從讚嘆到哀喊「STOP」。