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海膽多50% 日本橋海鮮丼「海膽+牛排珠寶盒」上桌

2023-12-24 15:21 聯合報 記者陳睿中/即時報導

海膽」與「牛排」,一直都是極具代表性的海陸食材。來自日本的「日本橋海鮮丼辻半」,本季將海膽與牛排相結合,推出「焱」海膽牛排珠寶盒,一次可以享受兩種食材的組合滋味。另外還有「特級牛排御膳」、「犇牛排丼」、「時令海鮮火鍋」同步登場。針對指定品項,還有「海膽免費加量50%」、「生啤酒買1送1」等優惠。

新登場的「焱.珠寶盒」嚴選美國CHOICE級的無骨牛小排,炙烤至半熟狀態後,搭配上特選海膽、魚卵以及多款精選海鮮,帶來豐富又豪華的層次與鹹香滋味,牛小排也適合灑上玫瑰岩鹽突顯肉質本身的甜度與豐富油脂,每份999元。

針對喜愛牛肉的民眾,「特級牛排御膳」嚴選無骨牛小排搭配日式牛肉炊飯、干貝鮮蝦茶碗蒸、開胃前菜與時蔬沙拉,可以享受和洋組合的樂趣,每套1,099元。另款「犇.牛排丼」同樣以無骨牛小排為主角,並搭配鴻喜菇、娃娃菜、甜椒等時令野菜還有溫泉蛋,上桌後可加入炸蒜片、三星蔥一同享用,更添風味,每套999元。同時日本橋海鮮丼辻半針對台北SOGO復興店限定推出「時令海鮮火鍋」,吃得到帝王蟹、大明蝦、紅魽下巴、扇貝與文蛤等海鮮食材,每份799元。

除了新品登場,凡消費「特上」海鮮珠寶盒,即可享「海膽加量50%」優惠。另外即日起至12月28日期間,點購「焱.珠寶盒」,並且「向門市人員微笑」,就可以享「Ashahi生啤酒買1送1」優惠。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「日本橋海鮮丼辻半」推出多款以無骨牛小排為主角的冬季料理。圖/日本橋海鮮丼辻半提供

「日本橋海鮮丼辻半」推出多款以無骨牛小排為主角的冬季料理。圖/日本橋海鮮丼辻半提供

「焱.珠寶盒」內含無骨牛小排、海膽等海陸食材,每份999元。圖/日本橋海鮮丼辻半提供

「焱.珠寶盒」內含無骨牛小排、海膽等海陸食材,每份999元。圖/日本橋海鮮丼辻半提供

特級牛排御膳,每套1,099元。圖/日本橋海鮮丼辻半提供

特級牛排御膳,每套1,099元。圖/日本橋海鮮丼辻半提供

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