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威界「蘇媽媽」跳槽!蘇格蘭威士忌翹楚 轉投波本懷抱

2023-10-12 09:06聯合報 記者高婉珮/即時報導

台灣威迷暱稱「蘇媽媽」的前蘇格登(The Singleton)首席調酒師莫琳.羅賓遜 (Maureen Robinson)跳槽了!這位過去投效帝亞吉歐集團的蘇格蘭威士忌翹楚,轉而投效Stoli 集團旗下波本與裸麥威士忌品牌肯塔基貓頭鷹(Kentucky Owl),成為史上第一位肯塔基貓頭鷹女性首席調酒師。

對於肯塔基貓頭鷹來說,這項任命意味著品牌將透過蘇格蘭威士忌工藝的視角,來製作波本威士忌與裸麥威士忌,將為威士忌產業帶來進一步創新。在蘇格蘭威士忌產業有45年經驗的莫琳.羅賓遜表示:「我真的很期待進入波本威士忌行業,作為第一位肯塔基貓頭鷹女性首席調酒大師,我期待成為對威士忌釀造充滿熱情且有抱負女性從業者的榜樣。我很榮幸能擁有這個有機會與Stoli集團合作,讓我在蘇格蘭職業生涯中的專業知識帶到肯塔基貓頭鷹。」

事實上,莫琳.羅賓遜對波本威士忌並不陌生。「我很高興現在能夠更加了解如何使用全新美國橡木桶影響風味,以及區分這些口味以創造新威士忌的奇妙過程。」

莫琳.羅賓遜是全球少數女性首席調酒師之一,過去曾與約翰走路(Johnnie Walker)、蘇格登、布坎南威士忌(BUCHANAN'S)和老帕爾威士忌(Old Parr)等蘇格蘭威士忌品牌合作,創造出許多膾炙人口的風味,締造蘇格蘭威士忌巔峰。她2012年成為「擲杯守護者(Keeper of the Quaich)」,2019年入選蘇格蘭威士忌名人堂,2022 年 10 月被授予「擲杯大師(Master of the Quaich)」稱號,表彰她在蘇格蘭威士忌領域的重大成就。

肯塔基貓頭鷹智者純裸麥威士忌。圖/Kentucky Owl提供。提醒您:禁止酒駕...

肯塔基貓頭鷹智者純裸麥威士忌。圖/Kentucky Owl提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

莫琳.羅賓遜成為史上第一位肯塔基貓頭鷹女性首席調酒師。圖/Kentucky Ow...

莫琳.羅賓遜成為史上第一位肯塔基貓頭鷹女性首席調酒師。圖/Kentucky Owl提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

肯塔基貓頭鷹智者純波本威士忌。圖/Kentucky Owl提供。提醒您:禁止酒駕...

肯塔基貓頭鷹智者純波本威士忌。圖/Kentucky Owl提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

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