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台灣僅21瓶!慕赫30年單一麥芽威士忌原酒限量首發

2022-08-03 21:36聯合報 記者高婉珮/即時報導

慕赫(Mortlach)是擁有200年豐富歷史的古老酒廠,以神秘的2.81蒸餾技術,成為行家口中的傳奇存在。慕赫於今年8月仲夏隆重鉅獻「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」,是一款適合於夜幕低垂之際細品慢味的珍稀慕夜(Midnight Malts)威士忌酒款,全球僅限量350瓶,台灣限量21瓶。

「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」以稀世的美國及歐洲橡木桶熟成後,再二次過桶於波爾多葡萄紅酒桶、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地酒桶及瓜地馬拉蘭姆酒桶,藉以賦予它圓潤氣息又帶出勾人香氣。

初聞時鼻息間縈繞鹹香,後面接續著一股淡淡的草本味,不禁聯想到炙烤肉類撒上乾鼠尾草的美妙氣味。啜飲一口,濃郁葡萄酒香、蘋果果香洋溢在唇齒間,又帶有迷人的黑蘭姆酒的滋味;閃爍深沉琥珀金色澤的神秘酒體,則引出令人無法抗拒的野性呼喚,成就慕赫30年單一麥芽威士忌前所未有的感受。

除純飲外,加水後亦能發掘不同風味的展現,帶出一絲淡雅的胡椒辛香,甜美但更加柔軟,辛香中帶著些微太妃糖和薄荷巧克力的氣息,綻放更具層次的味蕾饗宴。

威士忌權威教父 Charles MacLean 讚嘆說道:「慕赫30年單一麥芽威士忌是慕赫風格的絕佳代表!鮮明的鹹香肉脂味,但又保留當代威士忌中罕見的一絲清新。」

「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」以酒精濃度49.1%原桶強度裝瓶,保留慕赫野獸的肉脂鮮甜口感,再加上波爾多葡萄紅酒桶、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地酒桶、瓜地馬拉蘭姆酒桶三桶熟成混血體質,慢啜口中,綿延出層層深邃餘韻。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」瓶身以深沉神秘的藍色噴砂打造,為其醇厚口感蒙...

「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」瓶身以深沉神秘的藍色噴砂打造,為其醇厚口感蒙上一層神秘氛圍。圖/帝亞吉歐提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」全球限量僅350瓶,台灣限量21瓶。圖/帝亞...

「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」全球限量僅350瓶,台灣限量21瓶。圖/帝亞吉歐提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」以原桶強度裝瓶,酒精濃度49.1%。圖/帝亞...

「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」以原桶強度裝瓶,酒精濃度49.1%。圖/帝亞吉歐提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」外盒設計以俐落的線條營造建築巧思,空隙間透出...

「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」外盒設計以俐落的線條營造建築巧思,空隙間透出金光慕赫標誌,單瓶建議售價138,000元。圖/帝亞吉歐提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

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