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「鮪魚赤身」變肉乾!還有紹興酒、蒜香、泰式8種口味

2022-05-22 23:09聯合報 記者陳睿中/即時報導

不論在家或是辦公室,許多人都喜歡吃點零嘴抒壓。源自高雄鮪魚世家的休閒食品「Maggie’s」,本次以生食級鮪魚赤身為原料,結合美式、東南亞式的調味,推出8種口味的鮪魚肉乾,為零食時光帶來不同的樂趣,並還有新品組合優惠。

鮪魚魚肉擁有低熱量、高蛋白質的特色,脂肪量為一般肉品的一半。Maggie’s肉乾系列,標榜選用生食級鮪魚赤身,以烘烤技法保留魚肉口感,並依照創辦人過去的旅遊經驗,融合各國獨特的香料與調味,賦予魚肉乾不同的滋味並且減少魚為,每100公克納含量少於11%,清爽低負擔且無傳統肉乾的油膩感,單條厚切真空包裝的設計,方便食用又不沾手。

首波推出的8種口味,分別為經典Maggie、我說了蒜、騷底台妹、酸甜愛戀、火辣迷人、黑味魔力、SAY CHEESE、甜蜜可人。其中「經典Maggie」使用紹興酒醃製調味,令肉乾富有酒香,適合歡聚氣氛;「我說了蒜」則是以台式蒜香為肉乾增添辛香,而「騷底台妹」選用屏東在地九層塔調味,同樣是經典的台式風情。另外「酸甜愛戀」主打酸甜的泰式風味,「火辣迷人」則具有花椒麻香的川味情調,各有特色。

Maggie’s系列肉乾每包約12~15條,售價239元。首批也推出開幕組合,8種口味各一,每組1,499元;另外還有3、4、5包指定口味的組合方案,每組699~999元,讓民眾依喜好選擇。

「騷底台妹」選用屏東在地九層塔調味。圖/Maggie’s提供

「騷底台妹」選用屏東在地九層塔調味。圖/Maggie’s提供

Maggie’s系列肉乾採單包裝設計,方便食用。圖/Maggie’s提供

Maggie’s系列肉乾採單包裝設計,方便食用。圖/Maggie’s提供

「我說了蒜」是以台式蒜香為鮪魚肉乾增添辛香。圖/Maggie’s提供

「我說了蒜」是以台式蒜香為鮪魚肉乾增添辛香。圖/Maggie’s提供

使用紹興酒醃製調味的「經典Maggie」口味。圖/Maggie’s提供

使用紹興酒醃製調味的「經典Maggie」口味。圖/Maggie’s提供

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