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自己的啤酒自己釀 「酉鬼啤酒 X 憨啤酒」推體驗課程

2021-09-16 19:56聯合報 記者釋俊哲/即時報導

DIY總能帶來更多樂趣,通過自造、親自參與,除了留下記憶體驗,也能讓樂趣與回憶倍增。本地精釀啤酒品牌酉鬼啤酒(UGLY HALF BEER)近日與憨啤酒(HanBeer)合作推出一日自釀體驗,帶人自製酉鬼啤酒長銷的戀夏365日Saison啤酒,創造出微醺與氣泡的難忘回憶。

品牌日前先在instagram釋出資訊,並使用hashtag強調「只要會煮水就會釀啤酒」!並限量15名參加資格。活動將於2021年9月26日(周日)的下午兩點半到五點半進行,地點則選定於台北市中山區復興南路一段30巷2號的長孫(Shabu-Shabu)火鍋店舉辦。包含簡易器具、課程教學,費用約為2,380元,同時課程體驗結束後,整套自釀設備跟成品還可外帶回家。

值得一提的是,這也是近代台灣首度有精釀啤酒廠將自家配方對外公開,現場將有酉鬼啤酒的釀酒師,帶領參加者拆解釀造過程,釀酒師也將現場講解關於啤酒的釀造、麥芽的選擇、發酵的原理等不同知識,並完整還原糖化、過濾、煮沸、冷卻的四個過程。一旦完成後,包含發酵瓶、溫度計、過濾袋、瓶塞,以及靜待發酵的麥汁,都能完整攜帶回家。

網路資訊釋出後,已有1/3報名人數,喝啤酒、但不知道啤酒如何釀造?現在這就是你最好的機會了。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

課程中將有釀酒師帶領參與者實際進行糖化、過濾、煮沸、冷卻的四個過程,課程結束後,...

課程中將有釀酒師帶領參與者實際進行糖化、過濾、煮沸、冷卻的四個過程,課程結束後,還能將完整套件、靜待發酵的麥汁攜帶回家。圖 / 酉鬼啤酒提供。提醒您:喝酒不開車、開車不喝酒

整套啤酒釀製課程體驗結束後,自釀設備跟成品還可外帶回家。圖 / 酉鬼啤酒提供。提...

整套啤酒釀製課程體驗結束後,自釀設備跟成品還可外帶回家。圖 / 酉鬼啤酒提供。提醒您:喝酒不開車、開車不喝酒

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酉鬼啤酒創意不斷,今年最新新品「撥雲霧見蓬萊仙島 Hazy IPA」更與國寶級布袋戲繪師陳明山合作,繪製特殊瓶標。圖 / 酉鬼啤酒提供。提醒您:喝酒不開車、開車不喝酒

本地精釀啤酒品牌酉鬼啤酒(UGLY HALF BEER)推出一日自釀體驗,創造出...

本地精釀啤酒品牌酉鬼啤酒(UGLY HALF BEER)推出一日自釀體驗,創造出微醺與氣泡的難忘回憶。圖 / 酉鬼啤酒提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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