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堅守3次蒸餾!歐肯威士忌於2021 ISC、SFWSC 奪4金2銀

2021-08-16 12:18聯合報 記者高婉珮/即時報導

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

全球烈酒領導商Beam Suntory旗下品牌「歐肯(AUCHENTOSHAN)單一麥芽蘇格蘭威士忌」,以「歐肯12年」、「歐肯三桶」與「歐肯18年」三支帶有純淬柔順口感並兼具不同風味的酒款,在2021 ISC國際烈酒競賽(International Spirits Challenge)、2021 SFWSC 舊金山世界烈酒大賽 (San Francisco World Spirits Competition)兩個國際賽事的評鑑中,再次擄獲全球重量級評審們的挑剔味蕾,奪得4金2銀。

歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌,獲2021國際烈酒競賽ISC、SFWSC金獎殊榮。圖/...

歐肯單一麥芽蘇格蘭威士忌,獲2021國際烈酒競賽ISC、SFWSC金獎殊榮。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

歐肯威士忌來自蘇格蘭低地唯一全程全品項以「3次蒸餾」製酒的威士忌酒廠。有別於其他多數的蘇格蘭蒸餾酒廠只做2次蒸餾,歐肯多一次蒸餾工序,僅留下十分之一的純淨酒液,用更高的製酒成本帶來更純淬柔順的酒質;並採用最嚴格的標準挑選高品質的橡木桶,將3次蒸餾的新酒注入、經歷時間淬煉後,以純淨輕盈的酒體完美呈現橡木桶的熟成風味。歐肯近年除了在全球市場以超過雙位數的快速成長外,也成為台灣消費者心中最喜愛的威士忌品牌之一。

歐肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有...

歐肯18年單一麥芽蘇格蘭威士忌。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

業界規模最大的英國倫敦國際烈酒競賽ISC,是國際公信力和關注度最高的烈酒賽事,由來自世界各地經驗豐富的專家評審小組進行標準化、公平公正的盲飲品評,被稱為「烈酒世界盃」。

歐肯12年單一麥芽蘇格蘭威士忌。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有...

歐肯12年單一麥芽蘇格蘭威士忌。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

舊金山烈酒大賽SFWSC,則是美國歷史最悠久的國際性綜合烈酒評比大賽,也是全美最大型國際酒類競賽,由烈酒產業經驗豐富的專家組成評審小組,進行盲飲評測。

歐肯今年在眾強環伺下依然能脫穎而出,台灣三得利總經理顧令德表示:「很開心跟大家分享歐肯今年的好成績,歐肯一直以來堅持以全程『3次蒸餾』製酒,多一次蒸餾工序代表的是需要投入更多的人力與成本。但時間是最重要的原料,透過耐心的等待,以蒸餾去除所有雜質獲得最純淨的新酒。歐肯以堅持經典工藝的風格,再次獲得全球專業評審們的肯定,未來也希望讓更多消費者感受歐肯3次蒸餾的獨特魅力。」

歐肯三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙...

歐肯三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌。圖/台灣三得利提供。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

已故的威士忌名家麥克傑克森(Michael Jackson)曾對歐肯這樣評價:「它提供了一個可以體會細緻低調的低地風格的絕佳範例,也讓人們有一個絕佳的機會,品嚐數十年來威士忌在格拉斯哥發展演進的顛峰。」

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

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