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吃得到濃郁鴨肝香!點水樓首次賣「水餃」3口味可選

2021-06-22 13:40聯合報 記者陳睿中/即時報導

新冠肺炎疫情嚴重影響民生生活,各大餐廳除了推出外帶、外送餐點之外,也有不少業者推出冷凍食品。主打江南料理、點心的「點水樓」,本次以台灣黑毛豬肉為餡料,推出3種口味的冷凍水餃,甚至還有奢華的「鴨肝口味。同時這亦為點水樓首度推出冷凍水餃產品,讓民眾居家防疫也能輕鬆吃。

原味黑毛豬肉水餃,每包225元。圖/點水樓提供

原味黑毛豬肉水餃,每包225元。圖/點水樓提供

點水樓本次推出的黑毛豬肉水餃,標榜以師傅手工撖皮,並透過菠菜、紅菜根為麵皮增添自然色彩。內餡則是使用台灣黑毛豬肉與老母雞高湯為基礎所製成,共有原味、九層塔、鴨肝等3種口味。其中「原味」使用高麗菜帶出黑豬肉的鮮味,每包15入,售價225元。「九層塔口味」則是在內餡加入九層塔,增添香料層次感,每包15入,售價225元。至於「鴨肝口味」使用鴨肝與黑毛豬肉混合,每顆水餃內均含有「7公克鴨肝」,滋味豐厚,每包15入,售價375元。

鴨肝黑毛豬肉水餃,每顆水餃內均含有「7公克鴨肝」,每包375元。圖/點水樓提供

鴨肝黑毛豬肉水餃,每顆水餃內均含有「7公克鴨肝」,每包375元。圖/點水樓提供

除了冷凍水餃之外,點水樓於疫情起間,也推出一系列外帶外送餐點。「五星牛肉麵超值套餐」內含有點水樓牛肉麵、奶皇玉露包或盆菜,每套原價345元,優惠價250元。另外還有元盅雞湯、櫻花蝦炒飯、紅燒獅子頭等不同的套餐組合,均可享外帶優惠。

九層塔黑毛豬肉水餃,每包225元。圖/點水樓提供

九層塔黑毛豬肉水餃,每包225元。圖/點水樓提供

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