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2021亞洲50大酒吧出爐 台灣Indulge Bistro勇奪第4

2021-05-06 19:33聯合報 記者高婉珮/即時報導

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

受到疫情影響,今年「亞洲50大酒吧 (Asia's 50 Best B...

受到疫情影響,今年「亞洲50大酒吧 (Asia's 50 Best Bars)」名單,採線上發布。圖/摘自Asia's 50 Best Bars官網。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

被譽為「亞洲酒吧最高殊榮」的「亞洲50大酒吧 (Asia's 50 Best Bars)」,自 2016 年首次舉辦至今已經進入第6屆,而今年2021的亞洲50大酒吧獲獎名單於 5月6日晚間於線上正式揭曉。本屆冠軍由來自香港的「COA」奪得,新加坡的「Jigger & Pony」、與來自日本東京的「The SG Club」分居第2、3名。

Indulge Bistro餐酒館是台灣唯一同時榮獲米其林評鑑、以及世界與亞洲5...

Indulge Bistro餐酒館是台灣唯一同時榮獲米其林評鑑、以及世界與亞洲50大的餐酒館。圖/摘自Indulge Bistro餐酒館臉書粉絲頁。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

台灣這次一共有4間酒吧入選亞洲50大名單,其中去年拿下第4名的「Indulge Bistro餐酒館」,今年一樣名列第4,是台灣酒吧最佳名次。

另外三家進入亞洲50大榜單的台灣酒吧,分別為去年排名13、今年排名17的「Bar Mood」;去年排名第27、今年排名19的「Room By Le Kief」;以及去年排名第10、今年排名24的「AHA Saloon」。

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

Indulge Bistro餐酒館由華人雞尾酒教父王偉勳坐鎮領軍。圖/摘自Ind...

Indulge Bistro餐酒館由華人雞尾酒教父王偉勳坐鎮領軍。圖/摘自Indulge Bistro餐酒館臉書粉絲頁。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

台灣酒吧成績最出色的「Indulge Bistro餐酒館」,由華人雞尾酒教父王偉勳(Aki Wang)領軍,擅長以茶入酒,更讓調酒的過程,成為一場充滿想像力的表演。「Indulge Bistro餐酒館」也是台灣唯一同時榮獲米其林評鑑、以及世界與亞洲50大殊榮的餐酒館。

Bar Mood由獲得「DIAGEO World Class 世界頂尖調酒師大賽...

Bar Mood由獲得「DIAGEO World Class 世界頂尖調酒師大賽」台灣區冠軍、世界第三的吳盈憲創立。圖/摘自Bar Mood Taipei臉書粉絲頁。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

此外,去年就已入榜亞洲50大的「Bar Mood」、「Room By Le Kief」與「AHA Saloon」,今年也都有出色的表現。其中以「Room By Le Kief」從去年初入榜就拿下第27名,今年更一舉衝到第19名,讓人更加期待它明年的表現。

「MU:Taipei」的韓國籍調酒師Bannie Kang,拿下Mancino ...

「MU:Taipei」的韓國籍調酒師Bannie Kang,拿下Mancino Bartenders’Bartender 2021獎項。圖/翻攝自Asia's 50 Best Bars直播。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

在個人獎項方面,則由「MU:Taipei」的韓國籍女性調酒師Bannie Kang,拿下「Mancino Bartenders’Bartender 2021」大獎。

※提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

※飲酒過量,害人害己。

Room By Le Kief擅長將各種食材的風味進行重組,全面顛覆你的感官。圖...

Room By Le Kief擅長將各種食材的風味進行重組,全面顛覆你的感官。圖/摘自Room By Le Kief臉書粉絲頁。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

Indulge Bistro餐酒館是台灣唯一同時榮獲米其林評鑑、以及世界與亞洲5...

Indulge Bistro餐酒館是台灣唯一同時榮獲米其林評鑑、以及世界與亞洲50大的餐酒館。圖/摘自Indulge Bistro餐酒館臉書粉絲頁。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

AHA Saloon吧台後方高掛「喝就對了」匾額,展現其不需贅言的調酒主張。圖/...

AHA Saloon吧台後方高掛「喝就對了」匾額,展現其不需贅言的調酒主張。圖/摘自AHA Saloon臉書粉絲頁。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

Bar Mood由獲得「DIAGEO World Class 世界頂尖調酒師大賽...

Bar Mood由獲得「DIAGEO World Class 世界頂尖調酒師大賽」台灣區冠軍、世界第三的吳盈憲創立。圖/摘自Bar Mood Taipei臉書粉絲頁。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

受到疫情影響,今年「亞洲50大酒吧 (Asia's 50 Best B...

受到疫情影響,今年「亞洲50大酒吧 (Asia's 50 Best Bars)」名單,採線上發布。圖/摘自Asia's 50 Best Bars官網。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

「MU:Taipei」的韓國籍調酒師Bannie Kang,拿下Mancino ...

「MU:Taipei」的韓國籍調酒師Bannie Kang,拿下Mancino Bartenders’Bartender 2021獎項。圖/翻攝自Asia's 50 Best Bars直播。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

Indulge Bistro餐酒館由華人雞尾酒教父王偉勳坐鎮領軍。圖/摘自Ind...

Indulge Bistro餐酒館由華人雞尾酒教父王偉勳坐鎮領軍。圖/摘自Indulge Bistro餐酒館臉書粉絲頁。提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康。

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