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台北最美老屋餐廳「貳房苑」,限定推出新菜色,4大必吃、2款必喝,「還有素食朋友必吃的蔬食獅子頭咖哩飯~」

2021-05-07 15:00ELLE Taiwan ELLE Taiwan

圖/ELLE Taiwan提供 PHOTO CREDIT: dr.

圖/ELLE Taiwan提供 PHOTO CREDIT: dr.

隱身在台北南區潮洲街的「貳房苑LivinGreen」,近來以「瀟灑走跳」為題,推出新菜,將招牌麵食料理大力升級,實踐品牌「從產地到餐桌」理念,加上綠意設計、寵物友善等等特質,都成為講究生活一族台必訪的口袋名單~

貳房苑春季必吃1:鵝貢丸松露蛤蜊豆漿麵

PHOTO CREDIT: 貳房苑LivinGreen

貳房苑招牌的麵食料理,華麗升級為「鵝貢丸松露蛤蜊豆漿麵」,其發想來自小時候最愛的三種食物:貢丸、蛤蜊和豆漿,經過主廚改良,豆漿湯頭醇而清雅,溯源生產51%鵝肉的脆彈鵝貢丸及新鮮大蛤蜊,上桌前,以些許松露點綴提味,口感豐富!

貳房苑春季必吃2:梅香醉雞鮮蔬沙拉

PHOTO CREDIT: 貳房苑

「梅香醉雞鮮蔬沙拉」雞肉以自家釀的高粱梅酒醃漬,甫上桌,酒香撲鼻,梅子清香爽口,是春天不能錯過的輕食喔!

貳房苑春季必吃3:蔬食獅子頭咖哩飯

PHOTO CREDIT: 貳房苑

這道「蔬食獅子頭咖哩飯」,運用當今食潮最夯的「植物肉」,使用清真認證等級的咖哩,濃醇馥郁,也是貳房苑特別開發給吃素朋友的新作!

貳房苑春季必吃4:限定雙人套餐

PHOTO CREDIT: 貳房苑

以「家常復古滋味」設計最新菜單,將台灣南北熟悉食材,端出雙人套餐,包括「安家滷肉乾拌麵」使用滷製超過6小時的臺灣豬五花肉,其鹹香滋味,讓人想起童年時飯桌上總會出現的媽媽牌滷肉,香氣四溢、廣受老饕好評,以及「塔塔杯酒蝦」、「貳房苑自製菜圃蛋塔」,伴隨台灣茗茶飲品,成了最豐足的美味。

PHOTO CREDIT: 貳房苑LivinGreen

春季限定雙人套餐中,絕對不能錯過的「塔塔杯酒蝦」,將養殖藍寶石草蝦入菜,品嚐最直接的鮮甜美味!

貳房苑春季必喝1:莓好年華

PHOTO CREDIT: 貳房苑LivinGreen

春季新品中不能錯過的還有:2款限定調酒!「莓好年華」以自釀有機無毒草莓酒,搭配台灣蜜桃與茉莉花茶的結合,漸層的莓紅色澤也代表入喉後的多層次風味,寓意臺灣農產豐富而多樣風貌,更傳遞最直接的食材溯源理念!

貳房苑春季必喝2:紫蘇映月光

PHOTO CREDIT: 貳房苑LivinGreen

流轉著低調、優雅氣息的「紫蘇映月光」,則是紫蘇煙燻過的威士忌與貳房苑自有的島風玫瑰花茶調和伏特加,清透外表下卻有著意想不到的渾厚酒香,花草香氣充盈口中、揮之不去!

PHOTO CREDIT: 貳房苑

貳房苑
地址:台北市大安區潮州街76號
電話:02 2391 2866
營業時間:11:30~21:00

即刻訂位

PHOTO CREDIT: 貳房苑

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*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載

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