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在家吃鐵板燒靠它!Miele SmartLine檯面式爐具解放廚房風景

2020-12-06 15:59聯合報 記者黃筱晴 /即時報導

相隔7年以上,德國精品家電Miele終於在台再度推出全新SmartLine檯面式爐具系列,結合俐落設計美學與極佳模組化的搭配靈活度,推出多款能隨意拼接的高機能爐具設備,營造最時髦的烹飪體驗。

高端廚電今年受到在家煮食熱潮再起的影響,市場也再度熱絡起來,Miele 全新SmartLine系列最具代表性的設計,就是多款單元皆可彼此完美無縫接軌的安裝手法,無論平接式(Flush-in)或是嵌入式(Surface-mounted)安裝法,都能讓廚房設計更臻簡潔利落。全方面的設備單元能滿足各種烹飪需求,包括智慧感應鐵板燒、檯面式內循環排油煙機、智慧感應爐和瓦斯爐等,皆可依照使用需求、最流暢的動線自由排列組合,打造心目中的完美廚房。

其中,智慧感應鐵板燒為SmartLine爐具系列中最具亮點的設備之一,相較於傳統電力加熱方式,感應技術可讓鐵板在更短時間內攀升到更高溫度,同時也確保溫度保持穩定,讓食材受熱平均。鐵板分為前後兩個加熱區,可輕鬆透過觸控介面分區調整所需溫度,同時料理多道精緻食材。

而新款SmartLine內循環排油煙機,則是解決了過往烹飪中島總被傳統吊掛式排煙機遮蔽視野的窘境。寬度僅12cm的機身能與同系列各烹飪單元無縫銜接,嵌入深度僅16 cm和扁平型的抽風管線設計,也首度讓則讓下方廚櫃仍保有極寬敞的魔術儲存空間。以Miele獨家10層不鏽鋼材質製作而成的濾油網,更可直接放入洗碗機清洗。

前述2款特色產品除了可與智慧感應爐搭配組合使用,此系列獨家首創的磁性護焰裝置,更可讓瓦斯爐與檯面式排油煙機結合使用,可吸附站立於抽風口旁,形成強力氣流導入油煙,更能有效防止吸入瓦斯火焰而引起危險。

感應鐵板燒能在短時間內快速升溫.分為前後兩個加熱區,可各自調整所需溫度,同時料理...

感應鐵板燒能在短時間內快速升溫.分為前後兩個加熱區,可各自調整所需溫度,同時料理多道精緻食材,成就絕佳視覺與味覺饗宴。圖/嘉儀企業提供

SmartLine結合俐落美學與極佳靈活度,多款能隨意拼接的高機能爐具,營造最時...

SmartLine結合俐落美學與極佳靈活度,多款能隨意拼接的高機能爐具,營造最時髦的烹飪體驗。圖/嘉儀企業提供

首創護焰裝置讓瓦斯爐終於可與檯面式排油煙機結合使用.以磁性吸附站立於抽風口旁,可...

首創護焰裝置讓瓦斯爐終於可與檯面式排油煙機結合使用.以磁性吸附站立於抽風口旁,可有效防止瓦斯火焰被吸入而引起危險。圖/嘉儀企業提供

TwinBooster可將兩個烹飪區的火力集中到同一區,最大可達7,000瓦;亦...

TwinBooster可將兩個烹飪區的火力集中到同一區,最大可達7,000瓦;亦可兩個加熱區平均配置,迅速將火力最大化。圖/嘉儀企業提供

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